Tojás nélküli sajtos ropogós dupla sajttal

Egy adag nem lesz elég

Az egyszerű sajtos ropogós egy jól zárható dobozban sokáig friss marad. Igaz, mindenki rá fog járni.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A sajtos ropogós remek vendégváró. Ne lepődj meg, nem maradt ki a receptből a tojás, anélkül is jól összeáll a tészta. Ha szereted, szezámmagot is keverhetsz bele. Pocsayné Vincze Tünde receptje kicsik és nagyok körében is nagy sikert arat.

Sajtos ropogós

Hozzávalók 40 darabhoz

  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg hideg vaj
  • 5 dkg füstölt sajt
  • 5 dkg trappista sajt
  • 1.5 dl víz
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 teáskanál sütőpor
Recept idők

Elkészítés:

Keverd a lisztbe a sütőport, a cukrot, a sót, és reszeld bele a kétféle sajtot, a hideg vajat. Ha már majdnem összeáll, fokozatosan öntsd hozzá a vizet, és jól gyúrd össze az egészet. Formázz belőle kis bucit, csomagold folpackba, majd tedd egy órára a hűtőbe.

Pihentetés után a tésztát egy lisztezett, sík felületen nyújtsd körülbelül fél centi vastagra. Derelyeszaggatóval vágj belőle tetszés szerinti négyzeteket. Rakd a kekszeket sütőpapírral bélelt tepsibe úgy, hogy ne érjenek össze. Told előmelegített sütőbe, és 200 fokon körülbelül 12 perc alatt süsd világosbarnára.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük