Tepsis, fűszeres csirkemell vastag sajtréteggel borítva - A sajt nyúlós, a hús omlós
Ez a csirkemell nem lesz száraz.
A sajtréteggel borított csirkemell gyorsan elkészíthető és nehezen felejthető. Feltétlenül hagyd a húst legalább fél óráig a fokhagymás, tejfölös pácban, hogy az még zamatosabb és omlósabb legyen.
A különféle ízletes sajtok sokat dobnak a semleges húson. Így érdemes többfélét is a csirkére reszelni. A pácban akár egy éjszakán át is állhat. A sajtos csirkemell salátával, rizzsel, krumplival is fantasztikus.
Sajtos csirkemell
Hozzávalók:
- 4 csirkemell
- 40 dkg sajt
- 2 dl tejföl
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- fél csokor petrezselyem
Elkészítés ideje: 45 perc
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció