Sütőben sült, rizzsel és zöldségekkel töltött paprika: hús nélkül is laktató
Kényeztesd magad zöldségekkel és rizzsel töltött paprikával! Még akkor is jóllakhatsz vele, ha fogyókúrázol.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha egyszerű, ízletes és egészséges vacsorára vágysz, a rizzsel és zöldségekkel töltött kaliforniai paprika remek választás. Bármilyen zöldséget keverhetsz a rizshez, amit a kamrádban vagy a hűtődben találsz. Alapnak tökéletes a kaliforniai és a kápia paprika. A maradék felmelegítve másnap is tökéletes. A remek, színpompás fogás kitűnő akkor is, ha életmódváltásba kezdesz.
Rizzsel, zöldségekkel töltött paprika
Hozzávalók
- 4 db kaliforniai paprika
- 20 dkg rizs
- 15 dkg sajt
- 15 dkg borsó
- 1 db paradicsom
- 2 fokhagyma
- 1 db sárgarépa
- 1 db vöröshagyma
- 1 teáskanál kakukkfű
- 3 evőkanál aprított petrezselyem
- olaj
- só
- bors
Elkészítés:
A rizst alaposan mosd meg, és a csomagoláson leírtak szerint főzd addig, amíg megpuhul. Közben dobj hozzá sót. A vöröshagymát aprítsd fel, és kevés olajon dinszteld meg. Tedd hozzá a zúzott fokhagymát, és azzal is süsd egy kicsit. Szórd hozzá a borsót, a feldarabolt paradicsomot, a répát, önts hozzá kevés vizet, és párold meg. Keverd össze a rizzsel, és fűszerezd ízlés szerint sóval, borssal, kakukkfűvel.
A kaliforniai paprikákat vágd félbe, és kanalazd bele a tölteléket, a tetejét szórd meg sajttal, majd kalapként rakd rá a zöldség tetejét. Rendezd egy sütőtálba, és forró sütőben süsd körülbelül 20-25 percig. Tálaláskor szórd meg aprított petrezselyemmel.
Ha szereted a hasonlóan készülő zöldségeket, a töltött cukkini is a kedvenceid közé fog tartozni.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
