Reszelt túrós süti - Omlós, kakaós tészta krémes töltelékkel
Indítsd a hetet ezzel az isteni reszelt túrós sütivel, ami nagyon lágy és isteni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A túró és a kakaó találkozásából mindig jó dolgok születnek. Ez a reszelt túrós süti is jó példa erre. Fogj hozzá rögtön, munka után. Teheted a tésztát tepsibe, de akár tortaformába is.
Reszelt túrós
Hozzávalók 16 szelethez
- 40 dkg liszt
- 14 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 3 tojássárgája
- 5 dkg kakaópor
- 1 evőkanál tejföl
- 1 csomag sütőpor
Töltelék
- 75 dkg túró
- 10 dkg vaj
- 3 tojássárgája
- 3 evőkanál porcukor
- 3 evőkanál búzadara
- 1 citrom héja
Elkészítés:
A lisztet morzsold el a vajjal, add hozzá a porcukrot, a sütőport, a kakaót, a tojássárgáját és a tejfölt. Majd alaposan gyúrd össze, oszd ketté a tésztát, és tedd fél órára a fagyasztóba. Azt követően egy tepsit kenj ki vajjal, szórd meg liszttel, és reszeld az aljára a kakaós massza felét.
A töltelékhez a túrót villával törd át, keverd össze a tojássárgájával, a cukorral, a búzadarával, a citrom reszelt héjával, majd a vajjal. A tojások fehérjét verd kemény habbá, és végül forgasd a töltelékhez. Ezt a krémet oszlasd el egyenletesen a tepsiben lévő tésztán, reszeld rá a kakaós massza másik felét, és előmelegített sütőben körülbelül 30 perc alatt süsd meg.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
