Csodás répatorta-muffin - Habos, mascarponés krémmel, diós tésztával

Nem vitás, a répatorta-muffinnak innentől fogva mindig helye lesz a húsvéti sütik között.

repatorta-muffinok

Nyereményjáték

Nyerj családi belépőt a Skanzenbe: 3 darabot sorsolunk ki!

Nyerj képes enciklopédiát, és ismerjétek meg együtt a világ titkait!

Nyerj közel 15 000 forint értékű, Natics prémium kozmetikumokat!

összesen 3 db játék

Ez is érdekelhet

Veszélyes tejföllel kezelni a napégést! Így hűtsd a leégett bőrt a szakértők szerint

Nem kell többé macerázni a gluténmentes étrenddel - Bármilyen diétát követsz, innen tudsz rendelni (x)

V-nyakú ruhához tilos felvenni: mutatjuk, melyik dekoltázshoz milyen nyaklánc illik

Újabb előrelépés a rákgyógyításban – Még inkább személyre szabott lehet a kezelés (x)

A legyegyszerűbb frizurák, ha nyári esküvőre vagy hivatalos - Ékszerekkel mutatjuk

beauty and style

Olyan, mintha fodrász készítette volna: szuper konty minden alkalomra »

Házi sminkfixáló spray csupán 3 összetevőből - Nem szárítja ki a bőröd »

Igen, valaki ráfestette a körmére: eddig sem értettük a kaki emojit »

retikül.hu

Top lájkolt cikkek

bmi kalkulátor

nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ha valaki nem tudja, hogy répa is van ebben a muffinban, nem jön rá. Ugyanazok a fűszerek teszik ellenállhatatlanná, amelyek a mézeskalácsot, a fahéj, a gyömbér és a szegfűszeg. 

A tészta puha, a krém lágy, az íze pedig fantasztikus. A muffin tetejét díszítheted kis marcipánrépákkal, megszórhatod dióval vagy reszelt sárgarépával.

Répatorta-muffin

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 2 bögre barna cukor
  • 2 bögre reszelt sárgarépa
  • 1,5 bögre liszt
  • 1 bögre dió
  • fél bögre olaj
  • 2 tojás
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • csipet só
  • fahéj
  • szerecsendió
  • gyömbér

Krémhez:

  • 20 dkg mascarpone
  • 6 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés ideje: 45 perc

A sárgarépákat pucold meg, és reszeld le. Egy tálban keverd ki a tojást a cukorral, majd öntsd hozzá az olajat. Vegyítsd a lisztet, a szódabikarbónát, a fahéjat, a szerecsendiót és a gyömbért, majd forgasd a tojásos masszához. Végül pedig a sárgarépát és a kis darabokra vágott diót is keverd hozzá. Dolgozd a tésztát csomómentesre.

A muffinsütőt béleld ki kapszlikkal, és töltsd meg háromnegyedig. Azért ne rakd tele, mert sütés közben jól megemelkedik a tészta. Előmelegített sütőben süsd meg 180 fokon 20-25 perc alatt. Mielőtt kivennéd, tűpróbával teszteld. Ha beleszúrsz az egyik muffinba egy hegyes kést vagy tűt, és üresen húzod ki, a tészta elkészült.

A tetejére keverd simára a krémsajtot a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd kend a muffinokra. Díszítsd tetszés szerint.

Blog.hu ajánló