Így készítsd a rántott sajtot: így biztosan a bundában marad
A rántott sajtot nem lehet nem szeretni, tartárral, vagy áfonyával, frissen sülve az igazi.

Nyereményjáték

Nyerj egyéves előfizetést a népszerű BBC History történelmi magazinra! (x)

Nyerj páros belépőt a novemberi Femina Klubra, ahol megtanítunk nemet mondani!

Nyerj Adrienne Feller kozmetikumokat Hollóházi Porcelán fülbevalóval! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Többé nem kell tisztogatni a csempék közti hézagot, sem más fugát (x)

Kocsis Korinna szupermodell elárulta mindig gyönyörű barna bőrének titkát (x)

Csak úgy versengenek érte az emberek! Hihetetlen, mit építenek a fővárosban (x)

5 kihagyhatatlan film, amit még premier előtt megnézhetsz! (x)

Schell Judit lerántja a leplet a férfi-nő kapcsolat titkairól - Megéri a múltba révedni? (x)

beauty and style

Így fertőtlenítsd a sminkecsetet: nem elég, ha meleg vízbe áztatod »

Unikornis a tortán: 2017 fura trendje már az esküvőkre is begyűrűzött »

Készíts gyöngyös farmert egyszerűen - Még a szakadást is elfedi »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Felejtsd el az olajban úszkáló, teljesen szétmállott panír és sajtfoszlányokat, készíts tartós bundát a finom sajtnak, hogy csak akkor jöjjön szét, amikor te akarod!

Készíts hozzá isteni tartárt, vagy kínálj mellé áfonyalekvárt!

Rántott sajt

Hozzávalók:

  • 40 dkg keményebb típusú sajt - trappista, de ne a sok helyen kapott lágyat válaszd!, vagy gouda, esetleg cheddar
  • 15 dkg liszt
  • 15 dkg zsemlemorzsa
  • 2 tojás
  • 1 dl tej
  • só, frissen őrölt bors
  • olaj a sütéshez

Elkészítés ideje:

40 perc

Elkészítés menete:

Ha rántottál már bármit, akkor ismerős lesz a feladat. Ahhoz, hogy ne folyjon ki a sajt a végén, pár apró dolgot kell betartanod. Az egyik, hogy tényleg keményebb típusú sajtot válassz, a boltokban kapható trappisták elég nagy része lágy, ezek nem lesznek túl jók a feladathoz. A másik, hogy viszonylag vastag szeleteket vágj, így mire megpirul a panír, kicsit megolvad a sajt, de nem annyira, hogy ki is folyjon.

No, ha megvan a sajt és fel is szeletelted, egy tálkába tedd a lisztet, egy másikban verd fel a tojást a tej társaságában, egy harmadikba pedig tedd a morzsát. Ha ez megvan, forgasd meg a sajtszeleteket mindegyikben, majd ezt ismételd meg, vannak, akik szerint akár háromszor is érdemes panírozni, de a kettő is elég lesz. Forrósíts annyi olajat, hogy bőven ellepje a sajtokat, majd pirítsd meg őket és szedd ki papírtörlőre őket.

Húsmentes fogások nem csak vegáknak

Hús nélkül is isteni ebédeket és vacsorákat készíthetsz, adunk néhány nem bonyolult, könnyen elkészíthető ötletet

Blog.hu ajánló