4 isteni rakott tészta

Egyszerű, gyors és finom, mi kell ennél több? A tészta mindig nyerő a család körében, a rakott tészta pedig még jobban, hiszen nagyon izgalmas ízeket lehet kihozni belőle!

Nyereményjáték

Nyerj Magyarország természeti csodái című könyvet, és ismerd meg hazánk legértékesebb kincseit!

Nyerd meg a Juno mesél című tündéres mesekönyvet! Minden kislány kedvence lesz

Nyerj közel 15 000 forint értékű, Natics prémium kozmetikumokat!

összesen 3 db játék

Ez is érdekelhet

Házilag is enyhíthetők a pollenallergia tünetei - Mutatjuk a leghatékonyabb módszereket (x)

2 perc alatt lett éles a látása Katának, ma már nem is tudja, milyen volt szemüvegesnek lenni (x)

Észbontó programsorozat igen neves hazai és külföldi előadókkal, amiből 300 előadás és koncert ingyenes! (x)

Az utazás legfontosabb kelléke, és nem csak a fotózás miatt - Ezerszer könnyebb így nyaralni (x)

Milyen színű a szemed? Mutatjuk, melyik ékszer emeli ki legjobban a tekinteted

beauty and style

Nadrág a ruha alatt: sokkal csinosabb, mint gondolnád »

Idd ezt lefekvés előtt, és garantált a 8 óra alvás »

Szuper recept zsírosodó hajra: friss, puha tincsek, gyakori mosás nélkül »

retikül.hu

Top lájkolt cikkek

bmi kalkulátor

nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Rakott tarhonya sajternyővel

Hozzávalók:

  • 15 dkg füstölt húsos szalonna
  • 40 dkg darált hús
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • 1 evőkanál ételízesítő
  • 1 kiskanál majoránna
  • 1 nagyobb fej vöröshagyma
  • őrölt feketebors
  • 25 dkg tarhonya
  • néhány szál petrezselyemzöld
  • 10 dkg reszelt sajt

A szalonnát vágd szeletekre, vagdald be, és a zsírját süsd ki. A zsír felét tedd edénybe, forrósítsd fel, szórd bele a tarhonyát, és pirítsd szalmasárgára.

A mennyiség kétszeresét valamivel meghaladó mennyiségű vízzel engedd fel, ízesítsd az ételízesítő felével, add hozzá a félbe vágott vöröshagymát. Kikent tűzálló tálba simítsd bele a tarhonya harmadát, majd simítsd rá a töltelék felét. Újabb réteg tarhonya, majd töltelék kerül rá. A végén tarhonya fedje le az egészet, amit a reszelt sajttal hints meg. Előmelegített, forró sütőben 10-15 percig süsd. Tálaláskor a kisütött szalonnaszeletekkel és kevés apróra vágott petrezselyemmel díszítve tálald. Friss saláta és fehérbor illik hozzá.

Mákos rakott tészta

Hozzávalók:

  • 50 dkg gyufametélt
  • 5 tojás
  • 25 dkg mák
  • 2 dl tejföl
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 kávéskanál őrölt fahéj
  • 4 dkg méz
  • 20 dkg cukor
  • 5 dkg vaj
  • 40 dkg alma
  • 5 dkg mazsola
  • ízlés szerint rum
  • vaj
  • zsemlemorzsa

A tésztát sós vízben főzd ki, majd hideg vízzel jól hűtsd le, és csepegtesd le. Áztasd be a mazsolát. Válaszd szét a tojásokat. A sárgáját keverd habosra a vajjal és 15 dkg cukorral. Amikor jó habos, tedd bele a mézet, a citromhéjat, fahéjat, vaníliás cukrot, pici sót, tejfölt, mákot és a rumot. Jól keverd el. Szórd rá a lecsepegtetett mazsolát, és reszeld bele a gorombára megtisztított almát. A fehérjéből verj kemény habot a maradék cukorral. Keverd össze az almás-mákos masszát a tésztával, majd nagyon óvatosan keverd bele a habot, hogy ne törjön. Tedd kivajazott, morzsázott hőálló tálba, azt pedig előmelegített 180 fokos sütőbe, majd 40 percig süsd. A sütőből kivéve kicsit pihentesd, majd szeleteld és tálald. Adhatsz mellé cukros tejfölt, kikevert baracklekvárt, vagy vaníliás, fahéjas öntetet tetszőlegesen.

Tejszínes-gombás rakott tészta

Hozzávalók:

  • 40-50 dkg tészta
  • fél kg gomba
  • 20-30 dkg sonka
  • 3 dl tejszín
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • ételízesítő
  • olaj
  • paprika
  • majoránna
  • rozmaring

A tésztát sós vízben főzd meg. A gombát, sonkát darabold fel. A hagymát vágd apróra, és olajon dinszteld meg, tedd bele a sonkát és a gombát, szórd meg a delikáttal, és 10 percig párold együtt. Kevés olajat önts egy tepsibe, rakd bele a főtt tészta felét, rakd rá a gomba-sonka felét, majd ezt ismételd meg még egyszer. A tetejére jön a tejszín, amibe keverd bele a fűszereket, kevés só, kevés delikát, 1 teáskanálnyi pirospaprika, 1 kávékanálnyi majoránna, rozmaring és a zúzott fokhagyma. Az egészet öntsd rá a tésztára, és 25-30 percig süsd 200 fokon.

Lazacos rakott tészta

Hozzávalók:

  • 40 dkg csőtészta
  • 20 dkg konzerv füstölt lazac
  • 5 cl vodka
  • 2 dl paradicsompüré
  • 20 dkg natúr krémsajt
  • 1 evőkanál Worchester-szósz
  • 4 dkg vaj
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 4 dkg friss kapor

A lazacot csöpögtesd le, vágd vékony csíkokra, és a felét a felforrósított vajban pirítsd meg. Locsold meg a vodkával, és villával krémesre törd össze. Add hozzá a paradicsomszószt, jól keverd össze, és tedd félre. Sós vízben főzd meg a tésztát, majd szűrd le, csöpögtesd le. Öntsd serpenyőbe, add hozzá a paradicsomos lazacot, a krémsajtot, a Worchester-mártást és a maradék lazacot. Nagy lángon, állandóan kevergetve forgasd át, hogy a mártás jól átjárja a tésztát. Öntsd tűzálló tálba, szórd meg a sajttal és a kaporral, told forró sütőbe, és olvaszd rá a sajtot.

Blog.hu ajánló