A legfinomabb raguleves receptje
Nátha ellen is!
A sok-sok zöldség a vele főtt hússal csodálatos elegyet alkot, ami távol tartja a náthát, és erősíti az immunrendszered is.

Nyereményjáték

Nyerj családi belépőt a szentendrei Skanzenbe: 2 darabot sorsolunk ki! (x)

Nyerj páros belépőt az októberi Femina Klubra, ahol eláruljuk a sikeres karrierváltás titkát!

Nyerj éves BBC History előfizetést! Az egyik legnépszerűbb történelmi magazin lehet a tiéd (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Finn életérzés a legjobb finn ételekkel a Bartókon: régi Nokiák, pannukakku és igazi, finn kávé (x)

Ősszel még jobb a Balatonra menni? Nincs tömeg, és rejtett kincseket rejteget a vidék (x)

Házilag is enyhíthetők a pollenallergia tünetei - Mutatjuk a leghatékonyabb módszereket (x)

Megvannak a 2017-es ősz divatszínei: gyönyörű színek jönnek, bár a szürke még marad picit

Mivel foglalkozzon a gyerek iskola után? Mutatunk pár hasznos kikapcsolódást a kicsiknek

beauty and style

Táskák az utcáról: milyen darabok illenek a kabáthoz? »

16 trendi darab a boltokból, aminek láttán te is sárgát akarsz viselni ősszel »

Kétszer hatékonyabb vele az edzés: ezért jó, ha fitneszlabdával tornázol! »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A sok zöldség, az illatos fűszerek és persze a friss hús teszik teljessé az élményt, ami után már legfeljebb egy desszert fog kelleni.

A legjobb valamilyen házilag készített levesbetéttel, frissen sült levesgyönggyel vagy gríz-, esetleg májgombóccal.

Raguleves gazdagon

Hozzávalók:

  • 60 dkg csontos-húsos csirkerész
  • 4 közepes sárgarépa
  • 3 evőkanálnyi liszt
  • 2 közepes fehérrépa
  • 2 dl tejszín
  • 2-3 levél bazsalikom
  • 1,5 liter húsleves - kockából is jó
  • 1 kis fej zeller
  • 1 közepes fej hagyma
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 1 karalábé
  • 1 csokor friss petrezselyem
  • 1 evőkanálnyi szárított tárkony
  • 3 dkg vaj
  • só, frissen őrölt bors
  • 1 csipet fehérbors
  • 1 fél citrom

Elkészítés ideje:

70 perc.

Elkészítés menete:

A zöldségeket tisztítsd meg jó alaposan, kockázd fel őket, a hagymát vágd egészen apróra, a többieket nagyjából egységes méretűre. A húst is tisztítsd meg, a legjobb, ha leválasztod a csontokról.

Egy alkalmas lábast tégy fel a tűzhelyre, dobd bele a vajat, majd fonnyaszd meg rajta a hagymát. Amikor már szép üveges, tedd rá a húst, pirítsd rajta fehéredésig.

Amikor elérte a megfelelő színt, add hozzá a tárkonyt, majd a többi zöldséget is, pár percig pirítsd őket együtt, ezután öntsd fel a húslevessel az egészet. Sózd és borsozd ízlésed szerint, add hozzá a fehérborsot is, majd kis lángon hagyd főni.

Amikor mindenki megpuhult, a tejszínhez keverd hozzá a lisztet, a levesből szedj rá két-három kanálnyit, keverd el, majd add ezt az egészet a leveshez, utána vágd még bele a petrezselymet és a bazsalikomot is, és pár kavarás után már kész is vagy.

Egyszerű sütik a gazdag leves után

Amíg fő a leves, ezeket a sütiket gyorsan el is készítheted.

Blog.hu ajánló