Így készül a pulled pork, avagy az amerikai omlós sertéssült szálaira szedve
Az amerikaiak nagy kedvence, a pulled pork buciba halmozva, salátával a legmenőbb.

Így készül a pulled pork, avagy az amerikai omlós sertéssült szálaira szedve
Nyereményjáték

Nyerj páros belépőt 2018 fergeteges jazzkoncertjére a Sárik Péter Trióval! (x)

Nyerj luxuskozmetikumokat érett bőr számára, és búcsúzz el a ráncoktól a természet erejével! (x)

Nyerj utazókönyvet, és ismerd meg a világ legkevésbé ismert érdekességeit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Gomba vagy baktérium? Nagyon is lehet érzékelni a különbséget, és máshogy is kell kezelni (x)

Ezreket spórolhatsz a vízszámlán: pénzt és energiát spórol ez a konyhai eszköz (x)

A legjobb szőrtelenítő módszer télen is: így lesz hetekig sima a bőröd (x)

Babapuha és fényes lesz a festett haj, ha ezekkel ápolod: látható lesz a különbség (x)

Tökéletes alakot és egészséges testet ajándékozhatsz karácsonyra! Mutatjuk, hogyan (x)

beauty and style

Néhány gyöngy, és új fényében ragyog a régi, megunt pulóver »

4 eszköz, amivel mindig tökéletes tusvonalat húzhatsz, ha nincs kéznél sablon »

Így viseld a szezon legdivatosabb mintáit: a kockás csíkossal sem tabu többé »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A pulled porkért, ami húzott malacot jelent, minden hús- és hamburgerimádó rajong. A sertéslapockából készülő finomság lassan, hét-nyolc órán keresztül sül. A bátrabbak egy éjszakára is a sütőben hagyják, hogy finom, omlós legyen. Ezt követően kell a húst szálakra szedni, húzni. Hamburgerzsemlében, tortillában, salátával kínáld.

Hozzávalók 8 személyre:

  • 2.5 kg sertéslapocka
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 teáskanál fokhagymapor
  • 2 teáskanál barnacukor
  • 1 evőkanál só
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • 1 teáskanál őrölt bors
Recept idők

Elkészítés:

Egy kis tálban keverd össze a cukrot, a pirospaprikát, a fokhagymaport, a sót és a borsot. Dörzsöld be vele alaposan a megmosott, megtisztított húst, figyelj, hogy mindenhova jusson. Lefedve tedd a hűtőszekrénybe legalább négy órára. Még jobb, ha egy egész éjszakán át pácolod.
 

Rakd a húst egy tűzálló tálba, önts alá két deci vizet, és tégy rá vöröshagymadarabokat. Told a sütőbe, és 110 fokon süsd hét-nyolc órán keresztül. Amikor már puha, vedd ki a sütőből, és pihentesd egy kicsit. Ezt követően két villa segítségével szedd szálakra. Melegen-hidegen egyformán finom.

Blog.hu ajánló