Pofonegyszerű pizza sonkával és zöldséggel
A pizzát nemcsak rendelni lehet, hanem magad is megsütheted, ami ugyan kicsit bonyolultabb, de igazán jó móka a sajátot fogyasztani.
Bár pizzát rendelni sokkal egyszerűbb, mégis sokkal nagyobb fegyvertény, ha te magad készíted el tésztástul, mindenestül.
A hiedelmekkel ellentétben az elkészítése nem nehéz, bár az igaz, hogy némi konyhai káosszal jár.
Sonkás pizza zöldséggel
Hozzávalók a pizzatésztához:
- 40 dkg liszt
- 4 evőkanál olaj
- 2,5 dkg élesztő
- 1 dl víz
- só
Feltétnek:
- paradicsomszósz
- 6-7 szelet sonka
- egy szál póréhagyma
- 1 kaliforniai paprika
- 20 dkg mozzarella
- szárított bazsalikom
Az élesztőt morzsold bele a langyos vízbe, és hagyd felfutni. Ezután keverd össze a liszttel, majd a masszát gyúrd össze az olajjal, és sózd meg egy kicsit. Pihentesd fél órát szobahőmérsékleten, a tálat letakarva, majd borítsd ki egy lisztezett deszkára. Kézzel vegyél le belőle egy öklömnyi darabot, és formázd kör alakúra, majd tedd kiolajozott tepsire, és kend meg paradicsomszósszal.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Tedd rá a szeletelt mozzarellát, a csíkokra vágott paprikát és a felkarikázott pórét, majd a sonkát, ne gépsonkát, hanem rendes serrano jellegűt. Told előmelegített sütőbe, és süsd addig, amíg a széle barna nem lesz.
OLVASD EL EZT IS!
- pizza
- tészta
Ropogós nyár végi pizza zöldségekkel és sok sajttal
- tészta
- lasagne
Így készül a tökéletes lasagne
- pizza
- paradicsom