Így készül a piskóta csokiöntettel
Jobb, mint a napköziben volt
Emlékszel még a menzás piskótára? Az egyik legegyszerűbb süti, amit elkészíthetsz hétvégére.

Nyereményjáték

Nyerj családi belépőt a szentendrei Skanzenbe: 2 darabot sorsolunk ki! (x)

Nyerj páros belépőt az októberi Femina Klubra, ahol eláruljuk a sikeres karrierváltás titkát!

Nyerj éves BBC History előfizetést! Az egyik legnépszerűbb történelmi magazin lehet a tiéd (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Pöttyös a csíkossal, rózsaszín a fémhatásúval? Mutatjuk, mit mivel párosíts az otthonodban (x)

Finn életérzés a legjobb finn ételekkel a Bartókon: régi Nokiák, pannukakku és igazi, finn kávé (x)

Ősszel még jobb a Balatonra menni? Nincs tömeg, és rejtett kincseket rejteget a vidék (x)

Házilag is enyhíthetők a pollenallergia tünetei - Mutatjuk a leghatékonyabb módszereket (x)

Megvannak a 2017-es ősz divatszínei: gyönyörű színek jönnek, bár a szürke még marad picit

beauty and style

Magas sarkú cipő pamutzoknival: egyre többen hordják így »

Gyors smink, amire hétfő reggel is lesz időd: eltünteti a hétvége nyomait »

Kiszáradt a kezed? Egy házi pakolás, ami segít, mielőtt kisebesedne »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Szeretsz nosztalgiázni? Időnként visszaidéznél már-már elfeledett, régi ízeket? A piskóta csokiöntettel egészen biztos, hogy visszarepít gyermekkorodba.

Hozzávalók 16 szelethez:

  • 12 dkg liszt
  • 12 dkg cukor
  • 6 tojás
  • 1 zacskó sütőpor
  • 1 csipet só
  • 25 dkg vaj
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 3 tojássárgája
  • 1 dl főzőtejszín
Recept idők

Elkészítés:

Először süss egy piskótát a hagyományos módon! A tojások sárgáját válaszd szét a fehérjétől. A sárgáját a cukorral keverd habosra, majd add hozzá a sütőporos lisztet. A fehérjékből verj kemény habot, és óvatosan, fakanál segítségével forgasd a lisztes sárgájába. Ha már homogén a tészta, öntsd kivajazott, kilisztezett, közepes méretű tepsibe. Előmelegített sütőben körülbelül 20-25 perc alatt süsd aranybarnára. Ellenőrizd, hogy a piskóta tényleg megsült-e. Egy vékony kést szúrj a tésztába. Ha nem marad rajta massza, ki is veheted a sütőből.

A csokiöntethez gőz fölött olvaszd meg a csokit és a feldarabolt vajat. Majd folyamatos keverés mellett önts bele néhány kanál tejszínt, és keverd simára. Várd meg, amíg már nem forró, és keverd bele a tojássárgájákat. Krémszerűen folyós állagúnak kell lennie. Ha mégsem az, kevés tejszínnel lazítsd.

Végül öntsd nyakon a piskótát a csokiöntettel, díszítsd kedved szerint.

Blog.hu ajánló