25 perces parmezános, cukkinis spagetti
Az olaszok is éppen így csinálják
A parmezános, cukkinis spagetti nem terheli meg a gyomrodat.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A parmezános, cukkinis spagetti varázsa az egyszerűségében rejlik. Ha dúsítani akarod, keverhetsz hozzá krémsajtot, vagy piríthatsz rá bacont. Megunni képtelenség, és az alakodnak sem árt.
Parmezános, cukkinis spagetti
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg tészta
- 20 dkg parmezán
- fél cukkini
- 2 paradicsom
- 1 póréhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- olívaolaj
- só
- bors
Elkészítés:
Tégy fel egy fazékban vizet forrni, dobj hozzá sót. Ha lobog, tedd bele a spagettit, és főzd fogkeményre körülbelül hét perc alatt. Közben kevergesd meg, hogy ne ragadjon össze a tészta. Akkor az igaz, ha már nem roppan, de még nem is nagyon puha. Arra ügyelj, hogy ne főzd túl. Ha kész, szűrd le, és csepegtesd le.
A póréhagymát aprítsd fel, és kevés olívaolajon pirítsd meg. Add hozzá a vékony karikákra vágott cukkinit és az ugyancsak feldarabolt paradicsomot, majd nyomd hozzá a fokhagymát, sózd, borsozd ízlés szerint. Kis lángon pirítsd körülbelül öt-hét percig, és keverd hozzá a spagettit. Parmezánnal megszórva kínáld.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
