Így lesz tökéletes a húson a párizsi bunda
Kipróbált tippek
A hagyományos rántott hús panírja után a második legnépszerűbb a párizsi bunda.

Nyereményjáték

Nyerj kényeztető, masszázs-wellness élménycsomagot 2 fő részére, Bükfürdőre! (x)

Nyerj prémium öregedésgátló arcszérumot, és búcsúzz el a ráncoktól! (x)

Nyerj platinával díszített Angyalszárny nyakláncot fehér finomporcelánból! (x)

összesen 6 db játék
Ez is érdekelhet

Ilyen, amikor a klasszikus balett breaktánccal keveredik: ezt neked is látnod kell (x)

Tökéletesen tiszta lesz az otthonod, és alig kell érte tenned: csak 3 dolog kell hozzá (x)

Különleges ereje van az itteni gyógyvíznek: véletlenül fedezték fel helyiek a '60-as években (x)

Pataki Zita és férje különleges masszázzsal csillapítják a stresszt, naponta többször is (x)

Akciósan csaphatsz le a gyerek karácsonyi ajándékára, ha figyelsz néhány apróságra (x)

beauty and style

Így marad sötét a fekete farmer: színmegőrzők és színmegújítók körképe »

A szaúdi hercegnő simán lenyomja Katalint - A stílusa egészen kifinomult »

Növeszted a hajad? Ilyen átmeneti frizurát vágass magadnak! »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A párizsi bunda akkor jó, ha szép vastag és egy kissé levegős is. Ahhoz, hogy feldobd egy kicsit, tegyél bele zöldfűszereket!

A panírokat a végtelenségig variálhatod, ha egy kis sörrel egészíted ki, sörtésztát kapsz, de reszelhetsz a nyers tojáshoz egy kis sajtot is, azzal még ízletesebb lesz a végeredmény.

Párizsi bunda

Hozzávalók:

  • liszt
  • tojás
  • szódabikarbóna

Elkészítés ideje:

Öt perc.

Elkészítés menete:

Nemes egyszerűséggel verd fel a célra szánt tojásokat - három-négy szelet húsonként számolj eggyel - a só társaságában, a lisztet pedig tedd egy külön tálba, a szódabikarbónával együtt.

A kisütni kívánt húst először mártsd a lisztbe, ügyelj arra, hogy mindenhol kapjon belőle rendesen, majd mártsd meg a tojásban, végül újra a lisztben, így biztosan szép vastag lesz a bunda. Forró olajban süsd készre. Amire érdemes figyelned: ne vágj túl vastag hússzeleteket, mert nem fognak átsülni, mire a bunda elkészül.

Érdemes a húst a panírozás előtt fűszerezned, sóval mindenképpen, de egy kis gyors páccal - például olajos-fokhagymással - ízesítve fantasztikus lesz a végeredmény.

Ha nincs kedved külön tálkában készíteni, úgy is csinálhatod, hogy felvered a két tojást a sóval, majd annyi lisztet - és egy kis szódabikarbónát - keversz hozzá, hogy lágy masszát kapj, amiben meg tudod forgatni a húst, és nem csöpög le róla, amíg az olajig elérsz vele.

Ha külön-külön mártod, akkor is érdemes a tojásba egy kevés lisztet keverned, így vastagabb és lágyabb lesz a bunda. 

Még több bunda

A húst, zöldséget, halat, sajtot sokféleképpen készítheted, de egy közös pont mindegyikben van: a legfinomabbak akkor lesznek, ha valamilyen omlós vagy ropogós bundát készítesz nekik.

OLVASD EL EZT IS!

brokkoli csirke lead
  • fokhagyma
  • brokkoli

Csőben sült csirkemell

Blog.hu ajánló