Paradicsomos, sajtos rakott csirkemell: a hús omlós és finom szaftos

A krumplit pucold meg, karikázd fel, és főzd 15 percig. Nem baj, ha nem teljesen puha. 
A megtisztított csirkemellet vágd vékonyabb szeletekre, majd ízlés szerint szórd meg sóval, borssal, egy-egy teáskanál oregánóval és bazsalikommal. Kevés olajon süsd a hús mindkét oldalát két-két percig. 
A paradicsompürét ízesítsd zúzott fokhagymával és a maradék zöldfűszerekkel.  

Egy tepsi alját kend ki zsiradékkal, és rakj le egy réteg krumplit, majd egy sor hús következik. A csirkemellekre kenj fűszeres paradicsompürét, és szórd meg sajttal. Folytasd tovább a rétegezést. A tetejére karikázz paradicsomot is, és tedd rá a maradék sajtot. 
Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg 30 perc alatt.