Darált húsos, cukkinis lasagne paradicsomszósszal, dupla adag sajttal

Hevíts kevés olajat, és pirítsd meg rajta az aprított vöröshagymát. Rakd rá a darált húst, majd fehéredésig kevergesd. Ízesítsd sóval, borssal, tedd hozzá a zúzott fokhagymát, az oregánót, rakj rá kevés vizet, és párold tíz percig. Öntsd fel a sűrített paradicsommal, és hagyd még kis lángon, fedő alatt tíz percig rotyogni, majd húzd le a tűzről.
A cukkinit hámozd meg, és hosszában vékonyan szeleteld fel. Sózd meg, és várj tíz percig. Ezt követően a vizet öntsd le a zöldségről.

Egy közepes tepsit kenj ki vékonyan paradicsomszósszal, és rakj le egy réteg cukkinit. Arra kerül a paradicsomos szósz, majd szórd meg reszelt sajttal. Így rétegezd addig, amíg el nem fogynak a hozzávalók. Arra figyelj, hogy a tetejére mártás kerüljön, amit fedj be a kétféle reszelt sajttal. Előmelegített sütőben süsd meg körülbelül 40 perc alatt, vagy amíg a sajt meg nem pirul. Petrezselyemmel megszórva kínáld.