30 perces csupa csokis muffin
Ne mondj le a finom édességekről akkor se, ha diétázol! A paleo csokis muffin tökéletes választás.
A gyorsan összedobható, puha és isteni paleo csokis muffint bármikor bűntudat nélkül eheted. Tovább fokozhatod az élvezetet, ha leöntöd olvasztott csokival, és gyümölccsel díszíted. Így az egyszerű sütiből pillanatok alatt fantasztikus desszertet varázsolhatsz.
Paleo csokis muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
- 20 dkg dió
- 10 dkg étcsoki
- 10 dkg kókuszzsír
- 4 tojás
- 1 evőkanál kakaópor
- 1 evőkanál eritrit
- 1 evőkanál vaníliakivonat
- 1 teáskanál fahéj
- 1 teáskanál szódabikarbóna
Elkészítés:
Üsd egy tálba a tojásokat, és robotgéppel vagy kézi habverővel keverd össze jól az olvasztott kókuszzsírral. Add hozzá a darabokra vágott diót, a kakaóport, az eritritet, a fahéjat, a vaníliát és a szódabikarbónát. Vízgőz felett olvaszd meg a jó minőségű étcsokit, és forgasd a csomómentesre kevert masszába.
A muffinsütőt béleld ki papírkapszlikkal, és kanalazd bele a csokis tésztát. Ne töltsd túlságosan tele, mert a muffinok sütés közben tovább nőnek. Tedd 180 fokra előmelegített sütőbe, és körülbelül 20 perc alatt süsd meg a tésztát. Mielőtt kivennéd a sütőből, szúrj az egyik muffinba egy tűt vagy hegyes kést. Ha üresen húzod ki, a süti elkészült.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept