Süsd muffinformában a palacsintát: még nagyobb lesz a sikere
Ez sül ki, ha ötvözöd a két kedvencet: a palacsinta muffinformában készítve is pompás.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha a hagyományos palacsintán újítanál egy kicsit, süsd a tésztát muffinformában. Így sokkal kevesebb vele a macera. A netet már meghódította a különleges édesség, próbáld ki te is. Kívülről pont olyan, mint a klasszikus muffin, ám belül sokkal puhább. Ebből is készíthetsz rengeteg változatot, csokival mindenképpen nyerő, de különböző gyümölcsökkel vagy lekvárral is érdemes megkóstolni.
Palacsinta muffinformában
Hozzávalók 8 darabhoz
- 1 bögre liszt
- 10 dkg étcsoki
- 2 evőkanál vaj
- 1.5 dl tej
- 1 evőkanál cukor
- 1 db tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A lisztet szitáld egy tálba, keverd össze a sóval, a sütőporral, a cukorral és a vaníliás cukorral. Egy másik edényben habverővel jól dolgozd össze a tejet, a tojást és az olvasztott vajat, majd több részletben forgasd hozzá a száraz hozzávalókat. Dolgozd a masszát csomómentesre.
A muffinformát kend meg olajjal, vagy tegyél bele kapszlikat, majd töltsd meg háromnegyedig a tésztával. A tetejére szórj kis darabokra vágott csokit vagy csokichipset. Tedd 180 fokos sütőbe, és süsd aranybarnára 12-15 perc alatt. Tűpróbával győződj meg arról, hogy átsült-e. Szúrj az egyik muffinba egy kést vagy hegyes tűt. Ha nem tapad hozzá massza, kiveheted a sütőből.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
