Padlizsános tészta
Gyors irodai ebéd
Viszonylag kevés ételt készítünk padlizsánnal, pedig sokkal nagyobb szerepet érdemelne ez a különleges zöldség.

Nyereményjáték

Nyerj egyéves előfizetést a népszerű BBC History történelmi magazinra! (x)

Nyerj páros belépőt a novemberi Femina Klubra, ahol megtanítunk nemet mondani!

Nyerj Adrienne Feller kozmetikumokat Hollóházi Porcelán fülbevalóval! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Többé nem kell tisztogatni a csempék közti hézagot, sem más fugát (x)

Beindul a D-vitamin-termelődés, és javítja a közérzetet: töltődj fel bioszoláriummal télen is! (x)

Csak úgy versengenek érte az emberek! Hihetetlen, mit építenek a fővárosban (x)

5 kihagyhatatlan film, amit még premier előtt megnézhetsz! (x)

Schell Judit lerántja a leplet a férfi-nő kapcsolat titkairól - Megéri a múltba révedni? (x)

beauty and style

Széles csípő, nagy popsi: így öltözz ősszel, ha nőies körte alakod van »

Így fesd ki a szemed, ha lelógó szemhéjad van - Nem tűnsz többé morcosnak »

A 79 éves Jane Fonda retus nélkül mutatta meg magát - Most is gyönyörű »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A tojásgyümölcs nagyon hasznos növény, ha A- vagy C-vitaminra van szükséged, akkor érdemes belőle sokat fogyasztanod, és ásványi sókban is gazdag, némi tésztával remek és könnyű ebéd.

Mint minden tésztának, ennek is jól áll némi pirított bacon, és persze egy kis csípős íz igazán pikánssá teheti.

Padlizsános tészta

Hozzávalók:

  • 30 dkg fusilli tészta
  • 2 közepes padlizsán
  • 4 kisebb paradicsom
  • 1 kis csokor bazsalikom
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 1,5 dl tejszín
  • reszelt parmezán
  • só, frissen őrölt bors
  • olívaolaj

Elkészítés ideje:

40 perc.

Elkészítés menete:

A padlizsános tészta egyik fő összetevője a tészta, tehát azt érdemes elkészítened. Bő sós vízben főzd fogkeményre, szűrd le, majd tedd félre. Amíg fő, előkészítheted a padlizsános feltétet. A zöldségeket hámozd meg, majd darabold kisebb kockákra, sózd be őket, és körülbelül fél órára tedd így félre.

Ha ez letelt, szárítgasd meg egy papírtörlő segítségével, majd némi forró olajon pirítsd át őket a paradicsomokkal, közben nyomd hozzájuk a fokhagymát, majd öntsd rájuk a tejszínt, szórd bele az egészbe a bazsalikomot, várd meg, míg párat buggyan, aztán zárd el alatta a tűzhelyet. Némi frissen őrölt borssal szórd meg, majd keverd a tésztához, végül tedd rá a sajtot.

Isteni tészták a világ minden tájáról

Egy jó tészta sosem rossz, tartja az ősi mondás, és ahogy az ősi mondások általában, ez is teljes mértékben igaz.

OLVASD EL EZT IS!

sajt lead
  • sajt
  • saláták, zöldséges ételek

Isteni sajtos ropogós

Blog.hu ajánló