Padlizsános tészta

Gyors irodai ebéd

Viszonylag kevés ételt készítünk padlizsánnal, pedig sokkal nagyobb szerepet érdemelne ez a különleges zöldség.

Nyereményjáték

Nyerj Magyarország természeti csodái című könyvet, és ismerd meg hazánk legértékesebb kincseit!

Nyerd meg a Juno mesél című tündéres mesekönyvet! Minden kislány kedvence lesz

Nyerj közel 15 000 forint értékű, Natics prémium kozmetikumokat!

összesen 3 db játék

Ez is érdekelhet

Házilag is enyhíthetők a pollenallergia tünetei - Mutatjuk a leghatékonyabb módszereket (x)

2 perc alatt lett éles a látása Katának, ma már nem is tudja, milyen volt szemüvegesnek lenni (x)

Az utazás legfontosabb kelléke, és nem csak a fotózás miatt - Ezerszer könnyebb így nyaralni (x)

Milyen színű a szemed? Mutatjuk, melyik ékszer emeli ki legjobban a tekinteted

Az iskolakezdési stressz jelei a gyereknél - Így segíthetsz neki csökkenteni a feszültséget

beauty and style

Így őrizd meg a nyári barnaságot még nagyon sokáig: bevált tippek »

5 szemrevaló lakkcipő, amivel öröm lesz elkezdeni az őszt »

A smink, amit a tűzijáték ihletett: készítsd el az esti ünnepségre »

retikül.hu

Top lájkolt cikkek

bmi kalkulátor

nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A tojásgyümölcs nagyon hasznos növény, ha A- vagy C-vitaminra van szükséged, akkor érdemes belőle sokat fogyasztanod, és ásványi sókban is gazdag, némi tésztával remek és könnyű ebéd.

Mint minden tésztának, ennek is jól áll némi pirított bacon, és persze egy kis csípős íz igazán pikánssá teheti.

Padlizsános tészta

Hozzávalók:

  • 30 dkg fusilli tészta
  • 2 közepes padlizsán
  • 4 kisebb paradicsom
  • 1 kis csokor bazsalikom
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 1,5 dl tejszín
  • reszelt parmezán
  • só, frissen őrölt bors
  • olívaolaj

Elkészítés ideje:

40 perc.

Elkészítés menete:

A padlizsános tészta egyik fő összetevője a tészta, tehát azt érdemes elkészítened. Bő sós vízben főzd fogkeményre, szűrd le, majd tedd félre. Amíg fő, előkészítheted a padlizsános feltétet. A zöldségeket hámozd meg, majd darabold kisebb kockákra, sózd be őket, és körülbelül fél órára tedd így félre.

Ha ez letelt, szárítgasd meg egy papírtörlő segítségével, majd némi forró olajon pirítsd át őket a paradicsomokkal, közben nyomd hozzájuk a fokhagymát, majd öntsd rájuk a tejszínt, szórd bele az egészbe a bazsalikomot, várd meg, míg párat buggyan, aztán zárd el alatta a tűzhelyet. Némi frissen őrölt borssal szórd meg, majd keverd a tésztához, végül tedd rá a sajtot.

Isteni tészták a világ minden tájáról

Egy jó tészta sosem rossz, tartja az ősi mondás, és ahogy az ősi mondások általában, ez is teljes mértékben igaz.

OLVASD EL EZT IS!

sajt lead
  • sajt
  • saláták, zöldséges ételek

Isteni sajtos ropogós

Blog.hu ajánló