Teljes kiőrlésű kenyér otthon sütve

Nem is olyan bonyolult

A kenyérsütés gondolatától is elfáradsz? Pedig annyira nem vészes, próbáld ki, megéri!

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Az otthon sütött kenyér nagy előnye, hogy egyrészt tudod, mi van benne, másrészt egészséges, és, bár hosszúnak tűnik a készítés ideje, a tényleges munkád csak 10-15 perc vele, ez pedig igazán nem nagy ár érte.

Bármivel feldobhatod, amit épp megkívánsz, és van otthon, egy kis darabolt olívával, szárított paradicsommal vagy különböző zöldfűszerekkel, a lehetőségek száma végtelen, a kiváló végeredmény azonban fix.

Teljes kiőrlésű kenyér otthon sütve

Hozzávalók:

  • 40 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
  • 10 dkg rozsliszt
  • fél kocka élesztő
  • 1 dkg cukor
  • 2 dl tej
  • 3 evőkanálnyi olaj
  • 2 dl víz

Elkészítés ideje:

110 perc

Elkészítés menete:

Mint az élesztős receptek nagyobb része, természetesen ez is így kezdődik: vegyél elő egy bögrét, törd bele az élesztőt, adj hozzá egy kis cukrot, öntsd fel langyos tejjel, és meleg helyen futtasd fel. Amíg felfut, egy tálban keverd össze a kétfajta lisztet, és csinálj a közepére egy mélyedést. Ha elérte a megfelelő állapotot a tej és az élesztő kombinációja, öntsd a lisztekhez, add hozzájuk a sót és az olajat, majd dagaszd tésztává.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ha ez kész, fedd le egy konyharuhával, majd meleg helyen keleszd legalább 40 percig. Miután ez letelt, nincs más dolgod, mint a kívánt formára alakítani, a tetejét bevágni, 200 fokra előmelegített sütőbe tolni, majd megvárni, amíg elkészül a friss, egészséges és finom kenyér, ami ráadásul még nagyon laktató is.

A tökéletes sütemények nyomában

Összeesett? Nem olyan lett, mint ahogy a kép alapján gondoltad? Mindenkinek sikerül, csak neked nem? Képgalériánkban elárulunk néhány titkot, hogy ez többé ne forduljon elő!

Minden, ami a tökéletes sütihez kell

Nézegess képeket!

Elolvasom

OLVASD EL EZT IS!

Ezt is szeretjük