Hússal töltött pirog
Eredeti orosz recept
A pirog olyan az oroszoknak, mint a balkáni népeknek a burek, mindenféle ízben készítik, ráadásul mindenhol egy kicsit másképpen.

Nyereményjáték

Nyerj páros belépőt 2018 fergeteges jazzkoncertjére a Sárik Péter Trióval! (x)

Nyerj luxuskozmetikumokat érett bőr számára, és búcsúzz el a ráncoktól a természet erejével! (x)

Nyerj utazókönyvet, és ismerd meg a világ legkevésbé ismert érdekességeit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Gomba vagy baktérium? Nagyon is lehet érzékelni a különbséget, és máshogy is kell kezelni (x)

Ezreket spórolhatsz a vízszámlán: pénzt és energiát spórol ez a konyhai eszköz (x)

A legjobb szőrtelenítő módszer télen is: így lesz hetekig sima a bőröd (x)

Babapuha és fényes lesz a festett haj, ha ezekkel ápolod: látható lesz a különbség (x)

Tökéletes alakot és egészséges testet ajándékozhatsz karácsonyra! Mutatjuk, hogyan (x)

beauty and style

Így készülhet rólad gyönyörű fotó, a karácsonyi fények között »

5 tornagyakorlat, amitől visszakerül a feneked a helyére »

Egyetlen olcsó kiegészítő, amitől még nőiesebb lesz a ruha »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A pirogot bárhogy készítheted, ha édességet szeretnél belőle kreálni, akkor az lesz, ha sós süteményt, akkor az, minden változatban nagyon finom, és elkészíteni sem egy nagy ördöngösség.

Ha azt szeretnéd, hogy fényes legyen a teteje, sütés előtt kend meg tojásfehérjével.

Orosz pirog

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 40 dkg darált sertéshús
  • 1 nagy fej hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 5 dkg élesztő
  • 7 dkg vaj
  • 3 dl víz
  • olaj, bors
  • cukor

Elkészítés ideje:

50 perc.

Elkészítés menete:

Kezdd a tésztával, annak úgyis pihennie kell majd, és azalatt pont el tudod készíteni a húsos tölteléket, így időt is spórolsz. Tehát a lisztet, a vajat, némi sót és egy csipet cukrot dolgozz össze, majd az élesztőt és vizet öntsd össze, és gyúrd a tésztához. Ezután tedd félre, amíg elkészíted a tölteléket. A hagymát kockázd fel, majd kezdd el olajon pirítani. Törd bele a fokhagymát, majd ha már üveges kissé a hagyma, add hozzá a húst. Sózd és borsozd meg kedved szerint, arra azért ügyelj, hogy a tészta is sós lesz, tehát nem jó, ha mindkét összetevőt nagyon megízesíted.

Ha jól átpirult a hús - ízlésed szerint tovább is fűszerezheted, adhatsz hozzá tejfölt, paradicsomszószt, amihez kedved van -, leveheted a tűzről. A tészta is eleget pihent már - nem kell megkelnie -, szóval innentől csak annyi a dolgod, hogy szétosztod akkora darabokra, amekkorákra szeretnéd, beletöltöd a husit, becsukod - a csukott részen hagyj rá egy kis tésztát -, és mehet is a sütőbe, 180 fokon körülbelül negyed óra alatt megsül.

Még több húsos finomság!

Ha a húsételek megszállottja vagy, itt találsz néhány ötletet.

OLVASD EL EZT IS!

majkrem lead
  • reggeli
  • csirkemáj

Májpástétom házilag

lencsefasirt lead
  • vega
  • saláták, zöldséges ételek

Így készül a lencsefasírt

Blog.hu ajánló