Omlós kacsasült karácsonyra

Ne ijedj meg a feladattól!

Az egyben sült kacsa elsőre nem tűnik könnyű dolognak, de valójában egyáltalán nem nehéz.

Nyereményjáték

Nyerj családi belépőt a Skanzenbe: 3 darabot sorsolunk ki!

Nyerj képes enciklopédiát, és ismerjétek meg együtt a világ titkait!

Nyerj közel 15 000 forint értékű, Natics prémium kozmetikumokat!

összesen 3 db játék

Ez is érdekelhet

Nem kell többé macerázni a gluténmentes étrenddel - Bármilyen diétát követsz, innen tudsz rendelni (x)

V-nyakú ruhához tilos felvenni: mutatjuk, melyik dekoltázshoz milyen nyaklánc illik

Újabb előrelépés a rákgyógyításban – Még inkább személyre szabott lehet a kezelés (x)

Alföldi Róbert gondolatai a vágyról - Ő sem mindig tudja, mit higgyen szerelemről (x)

A legyegyszerűbb frizurák, ha nyári esküvőre vagy hivatalos - Ékszerekkel mutatjuk

beauty and style

Zsinórt kötött a hajába: elképesztően jó frizura lett belőle »

Sok rúzs van az életedben? Akkor ezt az ötletet imádni fogod »

Elegáns, nőies overallok az esküvőre: ha nem vonz a hercegnős ruha »

retikül.hu

Top lájkolt cikkek

bmi kalkulátor

nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Az ünnepi asztal egyik kedvence lehet a jól elkészített, belül omlós, kívül ropogós kacsasült, és ezt nem is olyan nehéz elérni, mint gondolnád.

Ha egy kissé pikánsabb fogásra vágysz, egy kis naranccsal, vagy sütés közben mézzel kenegetve feldobhatod az alapreceptet.

Omlós kacsasült

Hozzávalók:

  • 1 egész pecsenyekacsa - körülbelül 2 kg
  • 2 kisebb alma
  • 2 evőkanál majoránna
  • 3 dl húsleves - kockából is jó
  • só, bors

Elkészítés ideje:

Két és fél óra.

Elkészítés menete:

A kacsát tisztítsd meg alaposan, majd kívül-belül dörzsöld be sóval és majoránnával, no meg egy kis borssal. Ezután az almákat hámozd meg, darabold kis kockákra, és tedd ezeket az állat belsejébe. Miután mindezzel megvagy, kötözd össze a lábát, majd tedd egy tepsibe, és öntsd alá a húslevest. A sütőt melegítsd fel 200 fokra, fedd le a kacsát, és kezdd el sütni.

Egy óra után a sütőt állítsd át 180 fokosra, majd süsd a kacsát szép pirosra. A húslével folyamatosan locsolgasd, hogy átjárja az íze. Kilónként egy óra sütési idővel számolj, úgy szinte biztos a tökéletes végeredmény.

Tanulj velünk főzni!

Problémáid vannak a piskótakészítéssel? Esetleg gondot okoz, hogy nem tudod, mi az a julienne? Főzőiskolánk videóiból mindent megtanulhatsz, avatott mesterszakácstól!

Omlós-ropogós finomságok egyenesen a sütőből

Ha a finom sültek nagy barátja vagy, nézz be képgalériánkba néhány ötletért!

Blog.hu ajánló