Nutellás csiga muffinsütőben sütve
Mutatjuk, hogy készül a bámulatos nutellás csiga muffinsütőben.
Most az egyszer ne foglalkozz a kalóriákkal! A nutellás csigák muffinsütőben sütve csak első látásra tűnnek bonyolultnak. Mindenki ámulva nézni majd ezt az édességet.
Nutellás csigák muffinsütőben
Hozzávalók 12 darabhoz
- 25 dkg finomliszt
- 1 dl tej
- 1 tojásfehérje
- 1,5 dkg élesztő
- 6 g cukor
- 5 g vaj
- 1 csipet só
- 1 csésze nutella
Tetejére
- 10 dkg lágy krémsajt
- 2 evőkanál porcukor
- 1 vaníliás cukor
Elkészítés:
Szitáld egy tálba a lisztet, morzsold bele az élesztőt, add hozzá a tejet, a tojásfehérjét, a vajat, a cukrot, a sót, a konyhai robotgép dagasztó részével dolgozd össze jó alaposan, majd takard le, és meleg helyen fél órán át keleszd.
Ha a tészta térfogata látványosan megnő, tedd lisztezett és porcukorral megszórt felületre, majd nyújtsd ki 1 centiméter vastagra. Ezt követően pogácsaszaggatóval szúrj ki köröket, kicsit lapítsd el őket sodrófával, és kend meg jól nutellával. Tekerj fel minden tésztát, majd vágd őket három részre.
A muffinsütőt kend ki kevés vajjal, és a mélyedésekbe rakj egymás mellé állítva három tekercset. Tedd 200 fokra előmelegített sütőbe, és 15-20 percig süsd. Közben a tekercsek összenőnek. Ha kész, hagyd őket a tepsiben kihűlni. Közben a lágy krémsajtot, a vaníliás cukrot, a porcukrot keverd össze, és kend a sütik tetejére.
Fotó: Inspired by Charm
Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival
Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!
Promóció
Még több recept