Roppanós, krémes nápolyi házilag

Minél többen készítitek, annál többféle tölteléket érdemes készíteni, akár kalákában is csinálhatjátok, egész jó móka, a végeredmény pedig egyértelműen isteni.

A két töltelékrecept csak a kezdet, próbálj ki minél többet, tegyél bele gyümölcsdarabokat, vagy próbálkozz akár sós töltelékekkel is, ekkor érdemes sósabb ostyát választanod!

Nápolyi házilag

Hozzávalók:

• ostya annak függvényében, hogy hány főre készíted

Töltelékekhez:

• 30 dkg vaj
• 25 dkg
• 1 citrom
• 1/2 csomag vaníliás cukor
• 10 dkg mogyoró
• 10 dkg darált

Elkészítés ideje:

40 perc.

Elkészítés menete:

A vaj felét keverd el a porcukor felével, majd öntsd fel tejjel, és keverd az egészet simára. A kekszet és a mogyorót daráld le - a legalkalmasabb eszköz erre egy húsdaráló lesz -, majd ezeket is keverd a masszához. Ha kész van, jöhet a másik krém. A vaj másik felét keverd el a maradék porcukorral, add hozzá a vaníliás cukrot is. Reszeld bele a fél citrom héját, majd facsard ki a citromot, és adj a levéből ízlésednek megfelelő mennyiséget  a krémhez.

Ha ez a massza is elkészült, vedd elő az ostyalapokat, és kend meg egy részüket masszával, aztán pakolj rájuk egy újabb réteg ostyát, és készíts akkora nápolyikat, amekkorákat szeretnél. Ha mindezzel kész vagy, akár rögtön is fogyaszthatjátok, de a legjobb, ha áll egy éjszakát valamilyen nehezék alatt.

Ropogós édességek

A roppanós, porhanyós finomságok minden összejövetel sztárjai, képgalériánkban jó néhány ötletre szert tehetsz!

• kakaó
• citrom
• csoki
• édességek
• Recept