Mustáros, rántott csirkemell ropogós bundában - Ebben a pácban pihentesd a húst, hogy még finomabb legyen

Hogy ne legyen mindig egyforma a rántott csirke, tedd pikánsabbá mustárral.

mustaros-csirkemell-recept

Nyereményjáték

Nyerj párkapcsolati útikalauzt! A Szexbolondok illemtana című könyvet a szabad szerelem híveinek írták

Nyerj Hírhedt diktátorok asszonyai című történelmi könyvet!

összesen 2 db játék

Ez is érdekelhet

Ilyen most a jó öreg Csillebérci Szabadidő Központ – Elképesztő, hogy felújították! (x)

Így lásd el szakszerűen a sebet vagy horzsolást a gyereken - Hihetetlenül egyszerű (x)

Apró trükkök a tökéletes szelfiért - Híres női bloggereket kérdeztünk a legegyszerűbb praktikákról (x)

Tudod, hol van ez a vár? Nehezen találni megnyugtatóbb helyet ennél a tiszta zöldövezetnél (x)

Ilyenkor ingyenes nyáron az ország legjobb játszóparkja a kísérőknek! - Hőségben is tökéletes választás (x)

beauty and style

Otthon elkészíthető göndörítő, selymesítő hajkrém: csodás loknijaid lesznek tőle »

Visszatér a divatba a 70 éve elfeledett fürdőruha - Csodaszép fotókon mutatták meg »

Nem feszülős, de nagyon nőies: ez a nadrágfazon a telt alakon is jól mutat »

retikül.hu

Top lájkolt cikkek

bmi kalkulátor

nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ha hagyomány hétvégén nálatok a rántott hús, de kicsit megreformálnád, akkor pácold be egy kicsit. A mustáros, hagymás keverék fantasztikus ízt ad neki, így senki sem fogja hiányolni a megszokott falatokat.

Ha belejössz a kísérletezgetésbe, a paníron is változtathatsz egy kicsit. A zsemlemorzsához keverhetsz szezámmagot, reszelt citromhéjat, zöldfűszert vagy akár parmezánt.

Mustáros rántott csirkemell

Hozzávalók:

  • 70 dkg csirkemell
  • 10 evőkanál zsemlemorzsa
  • 8 evőkanál liszt
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál mustár
  • 1 vöröshagyma
  • fél dl olaj
  • bors

A húst mosd meg, és csepegtesd le. Vágd vékony szeletekre, ha szükséges, kicsit klopfold is ki. Elég az öklöddel vagy a kés nyelével megütögetni. Keverd össze az olajat a mustárral, az apróra vágott vöröshagymával, a sóval és a borssal, majd forgasd meg benne a csirkét. Hagyd állni a pácban legalább egy-két órán keresztül, még finomabb lesz, ha egy éjszakán át pácolod.

Pihentetést követően a lisztet szitáld egy tálba. Egy másik edénybe a felvert tojás, a harmadikba pedig a zsemlemorzsa kerül. Forgasd meg mindegyikben a szeleteket, majd rakd forró olajba. Süsd mindkét oldalukat pár perc alatt aranybarnára. Sütés közben mérsékeld a hőfokot, a forgatásnál pedig légy óvatos, hogy ne sérüljön a panír. Ha kész, szedd papírtörlőre, és csepegtesd le.

Blog.hu ajánló