Házi Mozart-golyó-recept
Jó sokat érdemes készíteni
Ha valaki nem tudja, nem is jönne rá, hogy nem eredeti Mozart-golyót eszik, hanem házi változatot.

Nyereményjáték

Nyerj családi belépőt a szentendrei Skanzenbe: 2 darabot sorsolunk ki! (x)

Nyerj páros belépőt az októberi Femina Klubra, ahol eláruljuk a sikeres karrierváltás titkát!

Nyerj éves BBC History előfizetést! Az egyik legnépszerűbb történelmi magazin lehet a tiéd (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Finn életérzés a legjobb finn ételekkel a Bartókon: régi Nokiák, pannukakku és igazi, finn kávé (x)

Ősszel még jobb a Balatonra menni? Nincs tömeg, és rejtett kincseket rejteget a vidék (x)

Házilag is enyhíthetők a pollenallergia tünetei - Mutatjuk a leghatékonyabb módszereket (x)

Megvannak a 2017-es ősz divatszínei: gyönyörű színek jönnek, bár a szürke még marad picit

Mivel foglalkozzon a gyerek iskola után? Mutatunk pár hasznos kikapcsolódást a kicsiknek

beauty and style

Tökéletesíti a bőrt, fent tartja a festéket: sminkalap készítése pár lépésben »

Így csomózd meg a vékony övet, ha túl hosszú! Bájosabbá teszi a ruhát »

Így grimaszolj, ha későbbre akarod tolni a ráncosodást! »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A Mozart-golyót 1890-ben Paul Fürst salzburgi cukrász alkotta meg, majd tette világhírűvé. Mostantól nem kell megvenned a méregdrága édességet, elkészítheted saját magad is. Megkönnyítheted a munkát, ha a mogyorónugátot is készen vásárolod.

Hozzávalók 25 darabhoz:

Pisztáciás marcipánhoz

  • 10 dkg marcipán
  • 5 dkg pisztácia

Mogyorónugáthoz

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 5 dkg törökmogyoró
  • 5 dkg porcukor

Bevonáshoz

  • 10 dkg étcsoki
Recept idők

Elkészítés:

Először a pisztáciás marcipánt készítsd el. A pisztáciát őröld finomra, és kevés porcukorral megszórt lapon gyúrd össze a marcipánnal. Gyorsan dolgozz, nehogy a végeredmény morzsalékos legyen. Formázz belőle kis cipót, és felhasználásig tedd a hűtőbe. 

A nugáthoz a pirított mogyorót daráld meg, és keverd össze a porcukorral. Az étcsokit vízgőz felett olvaszd meg, majd dolgozd hozzá a mogyorós keveréket, és formázz belőle kis golyókat. Vedd ki a hűtőből a marcipánt, nyújtsd körülbelül 3 milliméter vastagra, majd szaggasd ki pálinkáspohárral. Tedd a közepébe a nugátot, és formázd az egészet szabályos golyókká.

A bevonáshoz az étcsokit olvaszd fel. A golyókat szúrd fogvájóra, és mártsd meg a csokiban. Csepegtesd le, majd hagyd megszilárdulni. Legalább egy órára tedd a hűtőbe.

Blog.hu ajánló