Mogyoróvajas blondie színes cukorkákkal - Ezt a locsolók is imádják

Az amerikaiak nagy kedvence ez az egyszerű kevert süti. A tömény, szaftos csokis finomság szőkén legalább olyan jó, mint barnán. A mogyoróvajas blondie-t tíz perc alatt összedobod, és a sütés sem tart hosszú ideig. 

A kiváló édesség tésztájába keverhetsz még diót vagy bogyós gyümölcsöket. A blondie-t csak úgy tudod elrontani, ha túlsütöd. Akkor a legjobb, ha szinte szétolvad a szádban. Fagyival, öntettel tálalva még vonzóbb!

Mogyoróvajas blondie

Hozzávalók:

• 20 dkg mogyoróvaj
• 16 dkg liszt
• 16 dkg barna cukor
• 12 dkg vaj
• 10 dkg fehér csoki
• 10 dkg színes cukor
• 2 teáskanál sütőpor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 1 tojás
• csipet só

Elkészítés ideje: 35 perc

A mogyoróvajat keverd habosra a barna cukorral és a vaníliás cukorral, majd add hozzá a tojást. Forgasd hozzá a sütőporral és sóval vegyített lisztet, és dolgozd simára a masszát. Végül tedd hozzá az apróra vágott csokoládét és a színes cukrot.

Egy kisebb tepsit bélelj ki sütőpapírral, öntsd bele a tésztát, és egyenletesen simítsd el. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg 25-30 perc alatt. Akkor jó, ha beleszúrsz egy hústűt vagy kést, és a tészta már nem ragad rá. Ha elsőre kicsit lágynak tűnik, ne lepődj meg, amire kihűl, tökéletes lesz az állaga.

• sütemény
• mogyoróvaj
• csoki
• Recept