Így hasznosítsd a megmaradt tojásfehérjét

Fantasztikus mini Pavlova-torták

A mini Pavlova-torták kívül ropogósak, belül nagyon puhák.

Promóció

Nyereményjáték

Nyerj párkapcsolati útikalauzt! A Szexbolondok illemtana című könyvet a szabad szerelem híveinek írták

Nyerj Hírhedt diktátorok asszonyai című, szórakoztató történelmi könyvet!

összesen 2 db játék

Ez is érdekelhet

Meseszép, valódi igazgyöngy ékszerek különleges alkalmakra 19 900 forinttól - Ballagásra, diplomaosztóra, esküvőre (x)

Molnár Piroska igazi maffiavezér - Ilyen, amikor féltő és uralkodó férfibőrbe bújik (x)

Színezüst és -arany körömékszerek, különleges mintákkal 4500 forinttól - Gyönyörű és tartós manikűr 2 perc alatt! (x)

Folyton levert, fáradt vagy? Állandó éhség gyötör? - Candida állhat a háttérben! (x)

Emlékszel még Janikovszky Éva meséire? Most együtt élvezhetitek a gyerekeddel (x)

beauty and style

Jennifer Aniston visszahozta a divatba a kényelmes farmert »

Ezzel a módszerrel hibátlan lesz a cicás tusvonal - Akkor is, ha sosem sikerült »

Minden nőt elcsábítanak: tündérien mutatós, fonott talpú cipők »

retikül.hu

Top lájkolt cikkek

bmi kalkulátor

nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Egy ausztrál szálloda főszakácsa kreálta ezt a szemkápráztató tortát 1935-ben, a világhírű balerina, Anna Pavlova tiszteletére. A különleges desszert ismét virágkorát éli. A mini Pavlova-tortákhoz bármilyen savanykás gyümölcs passzol. Ha szereted a habcsókot, Farkas Bernadett receptjét is imádni fogod. 

Hozzávalók 6 darabhoz:

  • 20 dkg tejszín
  • 15 dkg cukor
  • 3 tojásfehérje
  • 1 bögre gyümölcs
  • 2 evőkanál víz
  • 1 evőkanál keményítő
  • 1 teáskanál ecet
  • 1 rúd vanília
  • csipet só
Recept idők

Elkészítés:

A tojásfehérjéket egy csipet sóval verd lágy habbá. Add hozzá a vizet, és addig keverd, míg a hab újra összeáll. Kanalanként mehet hozzá a keményítővel elkevert cukor, végül pedig az ecet. Akkor jó, ha kemény, fényes a hab, és csúcsos lesz, ha belenyúlsz.

Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, kend át olajjal, rendezd a masszát hat kupacba, egymástól körülbelül hét centi távolságra. Szépen simítsd el mindegyik tetejét és oldalát, told a sütőbe, majd 150 fokon 50-60 percig süsd. Ha a minitorták szárazak, a kérgük pedig kemény, kapcsold ki a sütőt, és nyitott ajtónál hagyd bent addig a tortákat, amíg kihűlnek. Ne lepődj meg, ha a sütik a pihentetést követően kissé összeesnek. A habcsókokat rakd lapos tálakra, kanalazz mindegyikre kemény habbá vert tejszínt, majd szórd meg gyümölcsökkel.