Omlós mandulás kiflik: évtizedek óta bevált recept a családban
Régi, klasszikus recept: a mandulás kifli kihagyhatatlan kedvenc az adventi időszakban.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A mandulás kifliből soha nem lehet eleget sütni, a nagy vendégjárás időszakában jó, ha mindig van otthon. Nagy előnye, hogy előre elkészítheted, hisz kifejezetten jót tesz neki, ha pihenteted. Vaníliás porcukorral megszórva, esetleg csokiba mártogatva tovább fokozhatod az élvezetet. Ehhez a sütihez nincs szükség tojásra.
Mandulás kiflik
Hozzávalók
- 35 dkg liszt
- 28 dkg vaj
- 14 dkg mandula
- 10 dkg cukor
- 1 evőkanál tejföl
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
Egy nagy tálban dolgozd össze jó alaposan a vajat, a vaníliás cukrot és a cukrot, majd mehet bele a liszt és a darált mandula. Akkor jó, ha a massza nem ragad a kezedhez. Hogy még lágyabb legyen a tészta, állagtól függően tegyél hozzá egy-két evőkanál tejfölt.
A masszából sodorj körülbelül öt centis rudakat, majd kissé hajlítsd meg őket. A kifliket rendezd vajjal kikent tepsibe, és 180 fokon süsd világosra 10-12 perc alatt. Forgasd vaníliás porcukorba. Csokiimádók a kifli végeit olvasztott csokiba is belemárthatják.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
