Omlós, málnás túrótorta sütés nélkül

Most talán egy kicsit enyhébb az idő, de lesz még ezen a nyáron kánikula, és egyébként sem csak hőség idején készíthetsz olyan ínycsiklandó, hűsítő édességeket, mint ez.

A túrós masszát sok mindennel feldobhatod, mazsolával, ropogós dió- vagy mogyoródarabokkal, esetleg készítheted több különböző gyümölccsel is.

Málnás túrótorta

Hozzávalók:

• 50 dkg túró
• 10 evőkanál porcukor
• 8 dl habtejszín
• 3 nagy marék friss málna
• 2 citrom
• 2 csomag vaníliás cukor
• 2 csomag zselatin

Elkészítés ideje:

30 perc.

Elkészítés menete:

 A túrót törd át egy szitán egy alkalmas edénybe, majd add hozzá a por- és a vaníliás cukrot is, szintén átszitálva. A málnákat mosd át jó alaposan, és darabold őket felekbe, negyedekbe, majd add a túróhoz. A citromot is jó alaposan tisztítsd meg, majd reszeld a többiekhez.

A tejszínt verd fel, a zselatint oldd fel két deci vízben, majd add a tejszínhez, és így együtt keverd a túróhoz, pár gyors mozdulattal. Egy kapcsos tortaformában egyengesd el a masszát, majd mehet a hűtőbe.

A massza alá tehetsz babapiskótát vagy olvasztott vajjal elkevert darált kekszet, így talán még jobb lesz a végeredmény.

Mennyei tiramisu

A méltán népszerű kávés desszertet ezerféleképpen elkészítheted, most hét változatot mutatunk.

• gyors receptek
• túró
• sütés nélkül
• édességek
• málnás túrótorta
• Recept