Gyors málnás csokoládéfelfújt

Rosszkedvű estékre

Ha úgy érzed, semmi sem javíthat egy rettenetes napon, hazatérve készíts csokifelfújtat.

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ne riasszon el a vízgőzös készítési mód, ezen kívül minden egyszerűen megy, mint a karikacsapás, és egy idő után már ez sem nagy ördöngösség.

A málna helyett bármilyen más gyümölccsel is gazdagíthatod a felfújtat, akár magvakkal is, hibázni tulajdonképpen nem tudsz.

Málnás csokifelfújt

Hozzávalók:

  • 16 dkg magas kakaótartalmú csokoládé
  • 20 dkg málna
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg vaj
  • 8 dkg liszt
  • 2 tojás

Elkészítés ideje:

35 perc

Elkészítés menete:

Ha van szufléformád, vajazd ki, ha nincs, jó lesz a muffinforma is, vagy bármi, ami ezek valamelyikéhez hasonlít, a lényeg a vajazás. A sütőt melegítsd elő 210 Celsius-fokra, hogy, mire elkészülsz a masszával, már csak be kelljen tolni, és készüljön a csokis finomság. Itt jön a neheze: vízgőz felett olvaszd meg a csokoládét a vajjal, majd tedd egy kicsit félre. A tojásokat válaszd ketté, és a cukrot a sárgájával keverd simára. A fehérjét verd kemény habbá, majd tedd félre.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

A csokis masszát add hozzá a sárgájához, majd jöhet bele a málna is, akár egyben, akár félbevágva a szemeket. Végül a kemény habot óvatosan, hogy ne törjön, keverd az egészhez. Ezután mehet a formákba a kész massza. Nagyjából hét perc alatt ideálisra sül, kívül kemény, belül kicsit folyós-ragadós állagú lesz.

Töltsd fel kedvenc sütireceptedet Süticsata nevű versenyünkbe, és nyerj páros wellness-hétvégét, exkluzív vásárlási utalványokat vagy hasznos konyhai eszközöket! Ha nincs saját recepted, szavazz mások finomságaira, és értékes ajándékokat nyerhetsz! Kattints a részletekért!

Csokoládé mindenek felett!

A legjobb gondűző, melynek senki sem tud ellenállni, és minden süteményhez passzol. Bármikor kedvet kapsz hozzá, nincs más dolgod, csak képgalériánkból ötletet meríteni.

Csokis sütik minden alkalomra

Nézegess képeket!

Elolvasom
Ezt is szeretjük