Mennyei mákos-krémes süti, amiből mindenki vesz még egy szeletet
A mákos krémesnek a látványa is pazar, hát még az íze!

Mennyei mákos-krémes süti, amiből mindenki vesz még egy szeletet
Nyereményjáték

Nyerj páros belépőt 2018 fergeteges jazzkoncertjére a Sárik Péter Trióval! (x)

Nyerj luxuskozmetikumokat érett bőr számára, és búcsúzz el a ráncoktól a természet erejével! (x)

Nyerj utazókönyvet, és ismerd meg a világ legkevésbé ismert érdekességeit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Gomba vagy baktérium? Nagyon is lehet érzékelni a különbséget, és máshogy is kell kezelni (x)

Ezreket spórolhatsz a vízszámlán: pénzt és energiát spórol ez a konyhai eszköz (x)

A legjobb szőrtelenítő módszer télen is: így lesz hetekig sima a bőröd (x)

Babapuha és fényes lesz a festett haj, ha ezekkel ápolod: látható lesz a különbség (x)

Tökéletes alakot és egészséges testet ajándékozhatsz karácsonyra! Mutatjuk, hogyan (x)

beauty and style

Így készülhet rólad gyönyörű fotó, a karácsonyi fények között »

5 tornagyakorlat, amitől visszakerül a feneked a helyére »

Egyetlen olcsó kiegészítő, amitől még nőiesebb lesz a ruha »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A mák, a narancs, a vanília és a csoki remekül harmonizálnak ebben a csodás sütiben. A nagyon dekoratív édesség vendégvárónak is tökéletes. Érdemes legalább egy nappal a tálalás előtt elkészíteni, így a desszertbe kerülő pompás ízek sokkal jobban összeérnek. Ropogósabb lesz a mák, ha az egész szemeket pár pillanat alatt megpörkölöd. 

Hozzávalók 20 szelethez:

Tésztához

  • 20 dkg darált mák
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 10 dkg liszt
  • 6 db tojás
  • 1 db narancs
  • 0.5 dkg sütőpor

Krémhez

  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 3 dl tej
  • 1 db tojássárgája
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg cukor

Mázhoz

  • 10 dkg étcsoki
  • 3 evőkanál étolaj
Recept idők

Elkészítés:

A mákos tésztához a lisztet szitáld egy tálba, majd keverd hozzá a sütőport, a darált mákot és a narancs reszelt héját. A szoba-hőmérsékletű vajat dolgozd habosra öt deka porcukorral, és egyenként add hozzá a tojássárgákat. A fehérjét verd kemény habbá a maradék 10 deka porcukorral, majd több részletben forgasd a vajas masszához. Végül dolgozd hozzá a lisztes, habos keveréket.

A homogén tésztát öntsd sütőpapírral bélelt tepsibe, egyenletesen simítsd el, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg 30-35 perc alatt. Mielőtt kiveszed a sütőből, teszteld tűpróbával. Ha a tésztába szúrt tű nem lesz ragacsos, biztosan elkészült.


A krémhez a tejet öntsd egy tálba, add hozzá a pudingport, a tojássárgát, és dolgozd csomómentesre. Kis lángon, állandóan kevergetve főzd sűrűre. Húzd le a tűzről, várd meg, míg kihűl, majd keverd hozzá a vajat, a cukrot, és habosítsd a masszát. Állítsd össze a sütit: a mákos tésztát vágd ketté, töltsd meg a krémmel, majd a tetejére készíts mázat. Az étcsokit olvaszd fel vízgőz felett, keverd hozzá az olajat, és gyorsan kend a sütire. Tedd a hűtőbe legalább négy órára, hogy az ízek összeérjenek.

Blog.hu ajánló