Ínycsiklandó, májjal töltött csirkemell
Hamar elkészül!
A göngyölt csirke első blikkre komoly kihívásnak tűnhet, azonban meglehetősen egyszerű elkészíteni.

Nyereményjáték

Nyerj egyéves előfizetést a népszerű BBC History történelmi magazinra! (x)

Nyerj páros belépőt a novemberi Femina Klubra, ahol megtanítunk nemet mondani!

Nyerj Adrienne Feller kozmetikumokat Hollóházi Porcelán fülbevalóval! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Többé nem kell tisztogatni a csempék közti hézagot, sem más fugát (x)

Beindul a D-vitamin-termelődés, és javítja a közérzetet: töltődj fel bioszoláriummal télen is! (x)

Csak úgy versengenek érte az emberek! Hihetetlen, mit építenek a fővárosban (x)

5 kihagyhatatlan film, amit még premier előtt megnézhetsz! (x)

Schell Judit lerántja a leplet a férfi-nő kapcsolat titkairól - Megéri a múltba révedni? (x)

beauty and style

Zsírégető séta otthon: napi 12 perc mozgással már látható lesz a változás »

Csodás őszi esküvői dekorok erdei bogyókkal - Ez is lehet romantikus »

4 tipikus vásárlási hiba, amitől tele a szekrény, még sincs mit felvenned »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A töltött húsok mindig nagyon finomak, változatosan is készíthetők, szóval, ha sikerül és ízlik ez a viszonylag egyszerű recept, kísérletezz majd nyugodtan nehezebb változatokkal is!

A göngyölés minden nehézsége könnyedén legyűrhető egy hústű segítségével.

Májjal töltött göngyölt csirkemell

Hozzávalók:

  • 2 nagy, egész csirkemell
  • 25 dkg csirkemáj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 nagy fej hagyma
  • 5 dkg szalonna
  • 1 evőkanálnyi majoránna
  • pirospaprika
  • só, bors
  • olaj

Elkészítés ideje:

45 perc.

Elkészítés menete:

A csirkemelleket vágd ketté középen, majd hosszában is vágd őket két részre, így nyolc töltenivaló szeletet kapsz. Kicsit klopfold meg őket, sózd be és tedd félre. A szalonnát kockázd fel, és kezdd el pirítani. A hagymát is darabold fel, és ha elég zsírt engedett a szalonna, akkor dobd mellé barnulni. Ezután törj rá két gerezd fokhagymát, kockázd fel a májat, és azt is add hozzá, sózd és borsozd, majd mielőtt levennéd a tűzről, egy percre dobd mellé a majoránnát is. Ha szépen megpirult minden, vedd le.

Egy alkalmas tepsit olajozz ki, majd a csirkemellekbe tegyél nagyjából egységes adagot a májból, hajtsd rá a mellek másik oldalát, szúrd át őket egy hústűvel, mehetnek a tepsibe, az pedig a sütőbe. Egy fóliával lefedve, a sütőt 180 fokra előmelegítve körülbelül 40 perc alatt puhára párolódik, ezután még nagyjából öt percig süsd, hogy egy kis színt kapjon a teteje.

A képet az illatokakonyhambol.blog.hu-ról szedtük.

Húst hússal!

Ha minden étkezésed hússal indul, és azzal is ér véget, adunk néhány ötletet képgalériánkban.

Blog.hu ajánló