Trükkös tippek grillezőknek
Igazi, hagyományos ételek, amit szabad tűzön is készíthetsz, és egy sor olyan trükk, amit eddig nem ismertél. (x)

Nyereményjáték

Nyerj kényeztető, masszázs-wellness élménycsomagot 2 fő részére, Bükfürdőre! (x)

Nyerj prémium öregedésgátló arcszérumot, és búcsúzz el a ráncoktól! (x)

Nyerj platinával díszített Angyalszárny nyakláncot fehér finomporcelánból! (x)

összesen 6 db játék
Ez is érdekelhet

Ilyen, amikor a klasszikus balett breaktánccal keveredik: ezt neked is látnod kell (x)

Tökéletesen tiszta lesz az otthonod, és alig kell érte tenned: csak 3 dolog kell hozzá (x)

Különleges ereje van az itteni gyógyvíznek: véletlenül fedezték fel helyiek a '60-as években (x)

Pataki Zita és férje különleges masszázzsal csillapítják a stresszt, naponta többször is (x)

Akciósan csaphatsz le a gyerek karácsonyi ajándékára, ha figyelsz néhány apróságra (x)

beauty and style

Nőiesebbek, mint a farmer: 3 nadrágfazon, ha széles a csípőd, és vastag a combod »

Így marad sötét a fekete farmer: színmegőrzők és színmegújítók körképe »

A szaúdi hercegnő simán lenyomja Katalint - A stílusa egészen kifinomult »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A grillezésre is igaz: a titok a részletekben rejlik, legyen szó az étel-ital előkészítéséről, a tálalásról vagy a technikai háttérről. Összegyűjtöttünk néhányat a praktikusabb fortélyokból, amelyekkel te is még kellemesebbé teheted az idei grillszezont.

Örülni a nyárnak, a barátoktól hallott sztoriknak, a közös nevetéseknek, közben érezni a grillezett sültek fantasztikus illatát, és elmerülni az ízekben. Hogy mindez idén is a lehető legjobban sikerüljön, segítünk felfrissíteni a szabadban grillezés-sütögetés hasznos egyszeregyét.

A következő tippekkel pedig hozzájárulunk ahhoz, hogy még inkább lenyűgözhesd a társaságot sültjeid ízével és tálalásával. Némelyik ötlet már elterjedt és népszerű, más trükkök pedig még igazán frissek és forróak, mint egy jól sikerült steak, amit éppen leemeltél a vaslapról.

Viszlát, sok kis szószos tányér!

Grillezésnél a kísérő szószok szinte ugyanolyan fontosak, mint az, ami a grillrácson sül. Vajon hogyan tudnád még egyszerűbben, ötletesebben és praktikusabban tálalni őket? A trükk: tegyél az asztal közepére egy muffinsütő tálcát, és a szószokat töltsd bele a mélyedésekbe, ahonnan mindenki kiválaszthatja a neki tetszőt. Ez a népszerű trükk nálad is be fog válni!

Grillezz két sebességen!

Ugye, te is arra törekszel, hogy a sült hús, a krumpli vagy például a cukkini is pont megfelelően omlós, szaftos, illetve ropogós legyen? A sütnivalók eltérő tulajdonságai miatt érdemes a faszenet különböző mennyiségben eloszlatni a grillező két oldalán. A forróbb zónában süthetsz turbó fokozatban, majd a finomságokat áthúzva a másik oldalra, mérsékeltebb hőfokon fejezheted be a grillezésüket.

Állítsd meg a forgó saslikot!

Még könnyebben tudod kezelni a rablóhús - más néven saslik - pálcáit, ha a feldarabolt húsokba és zöldségekbe nem egy, hanem két nyársat szúrsz. Így a darabkák nem forognak össze-vissza a pálcán, és ezáltal még egyenletesebbre és zamatosabbra sütheted a finomságokat. Egyszerű, igaz? A fanyársakat azonban áztasd vízben sütés előtt, hogy ne hevüljenek túl.

Halak még finomabban

Mindenféle húsnak jól áll a grillezés, és neked is ajánljuk, hogy az egészséges és egyszerűen elkészíthető halakról se feledkezz meg. Még intenzívebbé teheted az ízüket, ha lime- vagy citromkarikákat teszel a grillre, és arra fekteted őket sülni.

Turbózd fel almalével!

A grillezés egyik legcsábítóbb vonása, hogy lenyűgözően intenzív és sokféle íz kerülhet a tányérokra. A következő tippünkkel tovább szélesítheted a palettát: még szebb színű, még izgalmasabb ízű és még omlósabb lesz a hús, ha sütés közben néhányszor lespricceled 100%-os almalével.

Jégakku másképpen

A finom grillfogásokhoz hűsítő italok is illenek, és a legjobb, ha mindig csak karnyújtásnyira vannak. Könnyen hidegen tarthatod, ha jeges vödörbe állítod őket - ötletes módon: készíts könnyen kezelhető, színes és látványos jégakkukat vízzel töltött kis lufikból! Tegyél jó sokat a fagyasztóba, fagyottan használd őket az italhűtő vödörben, majd ha belül elolvadtak, csöpögés és vízöntögetés nélkül cseréld ki őket a következő adagra.

Reméljük, apró praktikáinkkal még zamatosabb finomságokat tálalhatsz, és még több dicséretet kaphatsz elégedett vendégeidtől!

Blog.hu ajánló