Lisztmentes csokis piskóta - Fantasztikusan puha, és az íze is csodás
Liszt nélkül is készíthetsz csokis piskótát, és csak kicsit kell változtatni a megszokott recepten.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Akkor sem kell lemondanod a mennyei sütikről, ha a gluténmentes életmód követője vagy, esetleg szeretnél rá áttérni. Ez a lisztmentes csokis piskóta legalább olyan finom lesz, mint a hagyományos. Sőt, a tésztájába még darált dió is kerül. Önmagában, öntetekkel és magvakkal is kiváló.
Lisztmentes csokis piskóta
Hozzávalók 16 szelethez
- 20 dkg étcsoki
- 10 dkg cukor
- 6 db tojás
- 6 evőkanál vaj
- 4 evőkanál darált dió
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 mokkáskanál szódabikarbóna
Elkészítés:
A darabokra tördelt étcsoki felét rakd egy tűzálló edénybe, add hozzá a felkockázott vajat, és gőz felett olvaszd össze. Várd meg, míg hűl pár percig. Addig a tojássárgákat keverd habosra a cukorral és a vajjal. Öntsd hozzá az olvasztott csokit, majd forgasd hozzá a darált dió, a szódabikarnóna, a maradék kis csokidarabok és a kakaó keverékét. Több részletben add hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjét.
Egyengesd a sima tésztát egy vajjal kikent, liszttel megszórt tortaformába, és 170 fokon süsd meg körülbelül 40 perc alatt. Amikor a piskóta kezd elválni az edény szélétől, végezz tűpróbát. Szúrj a tésztába egy kést vagy tűt, ha pedig nem lesz ragacsos, kiveheted a sütőből, ellenkező esetben süsd tovább.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
