Fantasztikus citromlikőr, avagy a limoncello receptje szicíliai rokonainktól
Az év végi koccintásokhoz jól jön a házi limoncello. Még elkészül szilveszterig.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A citromlikőr, avagy a limoncello az olaszok egyik legnépszerűbb itala. Nekik elég a kertjükben lévő fáig menni a legfontosabb hozzávalóért, itthon mindenképpen kezeletlen héjú citromból készítsd el. Jól lehűtve vagy jégkockával a legfinomabb.
Limoncello recept
Hozzávalók
- 8 db citrom
- 5 dl vodka
- 5 dl víz
- 2 bögre cukor
Elkészítés:
A citromot alaposan mosd meg, dörzsöld meg, majd törölgesd szárazra. A héját hámozd le nagyon vékonyan, hogy minél kevesebb maradjon rajta a fehér részből. Így biztosan nem lesz keserű. A héjat rakd befőttes üvegbe, és öntsd rá a vodkát. Zárd le, és pihentesd legalább két-három hétig.
Ezt követően készíts szirupot, azaz a vizet és a cukrot melegítsd össze. A citromos vodkát szűrd le, és a levet keverd össze a sziruppal. Töltsd üvegekbe, és jól zárd le.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
