Lencseleves
A babona szerint az új év első napján fogyasztott lencse anyagi fellendülést hoz. Ha szeretnél te is kicsit tömöttebb pénztárcát, próbáld ki receptünket!
A hiedelem úgy tartja, hogy ha január 1-jén lencsét fogyasztasz, akkor nem fogsz semmiben hiányt szenvedni az új évben. Az apró szemű hüvelyest nemcsak főzelék, hanem leves formájában is elkészítheted, ráadásul ez is ugyanolyan egyszerű.
Próbáld ki alábbi receptünket, és döntsd el magad, hogy melyik verzió ízletesebb.Lencseleves
Hozzávalók:
- 20 dkg lencse
- 10 dkg füstölt hús
- 2 sárgarépa
- 2 fehérrépa
- 2 babérlevél
- 1 evőkanál liszt
- 1 vöröshagyma
- olaj
- pirospaprika
- só
A lencsét a főzés előtti napon áztasd be. Másnap szűrd át alaposan, tedd fel főni annyi vízben, amennyi jócskán ellepi, és add hozzá a babérlevelet. A füstölt húst darabold fel, és szintén add a leveshez.
A répákat pucold meg, majd amikor a hús elég puha, ezeket is tedd a levesbe. Kevés olajra szórd rá a felaprított hagymát, és dinszteld meg. Hintsd rá a lisztet, szórj rá pirospaprikát, és készíts sötét rántást. Ha minden megfőtt a levesben, keverd hozzá a rántást, főzd fel, végül sózd meg. Tetszésed szerint tejföllel tálald.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- gomba
- leves
Tejszínes gombakrémleves petrezselyemmel
- leves
- magyaros
Képek és receptek! Magyaros levesek, ahogy a nagyi csinálta
- leves
- ragu