A klasszikus lekváros bukta receptje
Már a nagyid is így csinálta
A házi készítésű, foszlós, sok lekvárral töltött buktának nincs párja. Másnapra sem szikkad meg.

Nyereményjáték

Nyerj családi belépőt a szentendrei Skanzenbe: 2 darabot sorsolunk ki! (x)

Nyerj páros belépőt az októberi Femina Klubra, ahol eláruljuk a sikeres karrierváltás titkát!

Nyerj éves BBC History előfizetést! Az egyik legnépszerűbb történelmi magazin lehet a tiéd (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Finn életérzés a legjobb finn ételekkel a Bartókon: régi Nokiák, pannukakku és igazi, finn kávé (x)

Ősszel még jobb a Balatonra menni? Nincs tömeg, és rejtett kincseket rejteget a vidék (x)

Házilag is enyhíthetők a pollenallergia tünetei - Mutatjuk a leghatékonyabb módszereket (x)

Megvannak a 2017-es ősz divatszínei: gyönyörű színek jönnek, bár a szürke még marad picit

Mivel foglalkozzon a gyerek iskola után? Mutatunk pár hasznos kikapcsolódást a kicsiknek

beauty and style

Kétszer hatékonyabb vele az edzés: ezért jó, ha fitneszlabdával tornázol! »

Inspiráló képeken a legjobb őszi szettek edzőcipővel »

Házi fátyolmaszk rizspapírból: simább, ragyogóbb bőr, pillanatok alatt »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Süsd meg otthon az egyik örök kedvenc péksütit! A pillekönnyű lekváros buktát össze sem lehet hasonlítani a boltival. Ha legalább egyszer készítettél már kelt tésztát, ez a fantasztikus recept sem fog ki rajtad. 

Hozzávalók 20 darabhoz:

  • 50 dkg liszt
  • 3 dl langyos tej
  • 3 dkg élesztő
  • 2 evőkanál kristálycukor
  • 2 evőkanál olvasztott vaj
  • 1 mokkáskanál só

A töltelékhez

  • 25 dkg baracklekvár

A kenéshez

  • 1 tojássárga
Recept idők

Elkészítés:

Langyosítsd meg a tejet, keverj a harmadához egy teáskanál cukrot, és morzsold bele az élesztőt. Futtasd fel, tehát várd meg, amíg jócskán megnő a térfogata. Dolgozd össze a liszttel, a maradék tejjel, az olvasztott vajjal, a cukorral és a sóval. Jól gyúrd össze. Ha összeáll, és már nem ragad a kezedhez, takard le konyharuhával, majd  meleg helyen keleszd körülbelül egy órán át.

Ha a duplájára nő, borítsd a tésztát lisztezett felületre, és nyújtsd ki. Vágj körülbelül hétcentis négyzeteket, és mindegyik közepére rakj jócskán lekvárt, majd egyesével hajtsd rá a tésztát mindkét oldalról. A bukták végeit jól nyomkodd össze, hogy ne folyjon ki a töltelék. Sorakoztasd sütőpapírral bélelt tepsibe, és tojássárgával kend le mindegyik tetejét. Rakd 180 fokra előmelegített sütőbe, és körülbelül 40 perc alatt süsd szép pirosra. Kicsit hagyd hűlni, majd porcukorral meghintve tálald.

Blog.hu ajánló