4 isteni, karcsúsító csirkés saláta

Szeretnél jóllakni, de nem akarod veszélyeztetni a fogyókúrádat? Az alábbi saláták megtöltik a gyomrodat, de a kalóriák miatt sem kell aggódnod.

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Nemcsak a diétás étrend elengedhetetlen tagja a saláta, hanem könnyen lehet egy nyáresti vacsora kiváló főszereplője is.

20 extra hatékony zsírégető zöldség

Nézegess képeket!

Elolvasom

Még a húsevők sem húzhatják a szájukat, hiszen a puha, ízes csirkefalatokban ők is kedvüket lelik. Friss, finom, zsírszegény. Mi kell még?

Angol csirkesaláta

Hozzávalók:

  • 2 csirkemellfilé
  • pár levél saláta - helyette zacskós zöldségkeveréket is használhatsz
  • 1 dl tejszín
  • egy kisebb torma
  • 1 evőkanál paradicsompüré
  • 1 narancs leve
  • 4 evőkanál majonéz
  • 4 tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • bors

A tojásokat főzd meg, a csirkemellet hirtelen süsd át olajban. A húst vágd apró kockákra vagy vékony csíkokra. Egy serpenyőben kevés olívaolajon futtasd meg a fokhagymát, majd pirítsd meg a húst. Mielőtt levennéd a tűzről, öntözd meg a narancs levével. A tormát reszeld le, majd keverd össze a majonézzel, a tejszínnel és a paradicsompürével. Fűszerezd sóval, borssal. A megmosott salátát tépkedd kis darabokra, a tojásokat pedig szeleteld fel, vagy vágd gerezdekre. Az összes hozzávalót öntsd bele egy nagy tálba, és keverd össze.

Boszorkány saláta

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemellfilé
  • 2 dl tejföl
  • 2 dl natúr joghurt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 kicsi fej hagyma
  • 4-5 egész salátalevél
  • 1 kisebb kígyóuborka
  • 1 zöldpaprika
  • 2 paradicsom
  • 2-3 szál zöldhagyma
  • 1 közepes répa
  • 2-3 retek
  • fél doboz csemegekukorica
  • 1 citrom
  • 20 dkg rizs
  • feketebors
  • fehérbors
  • őrölt kömény
  • szerecsendió
  • olaj

A csirkemellet vágd vékony csíkokra, és hirtelen süsd meg szép pirosra kevés olajon. Sóval, borssal, köménnyel ízesítsd.
A mártáshoz keverd össze a tejfölt és a joghurtot, majd add hozzá a nagyon apróra vágott hagymát és a reszelt fokhagymát - akár a sima hagymát is lereszelheted. Fűszerezd sóval, fehérborssal, szerecsendióval, és facsard hozzá a citrom levét. Jól keverd össze, és borítsd bele a husikat. A zöldségeket vágd fel kis darabokra, és add a salátához. Ezeket is jól forgasd bele a mártásba.
A serpenyőben maradt olajon futtasd meg a rizst, szórd meg ételízesítővel, sóval, majd engedd fel vízzel, és főzd puhára. Célszerű kavargatni, hogy nehogy leragadjon. A rizst akár el is hagyhatod, magában is megállja a helyét a saláta.

Thai csirkesaláta

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemellfilé
  • 1 kígyóuborka
  • fél zellerszár
  • 10 koktélparadicsom
  • fél fej jégsaláta
  • 4 evőkanál szezámmag pirítva
  • 1 evőkanál szezámmagolaj
  • 2 evőkanál thai halszósz
  • 1 citrom leve
  • 2 teáskanál nádcukor
  • 1 chili kimagozva
  • 2 evőkanál méz

Egy tálkában keverd össze az öntet hozzávalóit: az olajat, a halszószt, a citrom levét, a cukrot és az apróra vágott chilit. A zöldségeket ízlés szerint vágd fel. A csirkét vágd csíkokra, és kevés olajon pirítsd meg, és amikor már majdnem kész, add hozzá a mézet, jól forgasd össze őket, és dobd hozzá a szezámmagot. Tálalhatod külön a hús mellé az öntettel nyakon öntött salátát, de akár össze is keverheted az egészet.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Kínai csirkesaláta

Hozzávalók:

  • 2 csirkemellfilé
  • 2 evőkanál mogyoróolaj
  • 1 evőkanál szezámolaj
  • 4 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál kínai rizsecet
  • 1 teáskanál nádcukor
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 kaliforniai paprika
  • 1 piros chili
  • 5 szál újhagyma
  • 1 marék koriander
  • gyömbér

A csirkemelleket süsd ki, majd szeleteld fel. A paprikát vágd fel csíkokra, az újhagymát karikákra. A chilinek távolítsd el a magvait, majd azt is vágd vékony csíkokra. A szójaszószt, a cukrot, az ecetet és az olajakat keverd össze, majd add hozzá a chilit, a felaprított fokhagymát, és reszelj az öntetbe gyömbért, annyit, amennyit jónak gondolsz. Ezt öntsd rá a zöldségekre, és jól forgasd őket össze. A csirkét halmozd rá a salátára.

Ezt is szeretjük