Krumplival sült, fűszeres tepsis csirke: ebben pácold a húst, és isteni lesz
Tökéletes, összedobálós étel, amihez nem kell mesterszakácsnak lenni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A sült csirke és krumpli párosítás mindig tökéletes, főleg, ha gyorsan kell jóllakatni éhes embereket, mondjuk a családunkat. Semmi trükk vagy különleges tudás nem szükségeltetik hozzá, csak a megfelelő fűszerezést kell eltalálni. Igazából mindegyik zöldfűszer illik az alapanyagokhoz, úgyhogy végtelen lehetőségünk van. A legegyszerűbb, ha friss petrezselyemmel ízesítjük, de természetesen a bazsalikom vagy a kakukkfű is passzol hozzá. A csirke szárnyát vagy felsőcombját használjuk hozzá, hogy ne legyen túl száraz az ételünk, és így nem is kell sok plusz zsiradékot használnunk.
Krumplival sült, fűszeres tepsis csirke
Hozzávalók
- 6 darab csirke felsőcomb
- 1 fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csokor petrezselyem (friss)
- 0.5 darab citrom
- 500 milliliter olívaolaj
- 1 kilogramm krumpli
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
Elkészítés:
A hagymát és a fokhagymát pucoljuk meg, és vágjuk nagyon apróra. Tegyük be egy aprítógépbe, facsarjuk hozzá a citrom levét, öntsük rá az olívaolajat, tegyük be egy kevés híján az összes petrezselymet, sózzuk, borsozzuk, majd jól aprítsuk fel. A csirkékre öntsük rá a mixet, és letakarva tegyük hűtőbe.
A krumplit hámozzuk meg, kockázzuk fel, és tegyük egy tepsibe. A combokat tegyük hozzá, és az egészre öntsük rá a fűszeres levet, majd jól forgassuk össze. Takarjuk le alufóliával.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Tegyük be a tepsit, és letakarva süssük 45 percet. Utána vegyük le a fóliát, és még süssük 25 percet, amíg megpirul.
Fotó: Getty Images
- csirkecomb
- sült csirke
- húsételek
- tepsis
- tepsis csirkecomb
- krumplival sült fűszeres tepsis csirke
- Recept
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
