Körte leveles tésztában sütve: így formázd, hogy igazán ellenállhatatlan legyen
Ha vendégeket vársz, és hirtelen nem tudod, mit készíts, vagy a gyerkőcnek csomagolnál valami finom uzsonnát, ez a körtés, leveles süti remek választás.
Édesszájúak nagy kedvence a leveles tésztában sült körte. Számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik: egyszerű, hamar elkészíthető, nagyon mutatós, és mindig sikere van. Ugye, nem kell tovább győzködni, hogy elkészítsd? Tálaláskor a langyos sütit hideg fagyival is feldobhatod.
Körte leveles tésztában
Hozzávalók
- 25 dkg leveles tészta
- 4 db körte
- 2 evőkanál nádcukor
- 2 evőkanál vaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 db tojás
- 1 teáskanál fahéj
Elkészítés:
Ha fagyasztott leveles tésztával dolgozol, akkor engedd fel szobahőmérsékleten. Nyújtsd ki egy jól belisztezett nyújtódeszkán. Egy kis tálban keverd össze az olvasztott vajat, a nádcukrot, a fahéjat és a vaníliás cukrot. A körtéket alaposan mosd meg, hosszában vágd félbe. Távolítsd el a magházat, és a helyére rakd a vajas keveréket.
Pakold a tésztára a félbevágott körtéket úgy, hogy hagyj másfél ujjnyi helyet a gyümölcsök között. Vágd körbe a körtét, majd hajtsd rá kicsit a tésztát, és kend meg villával felvert tojással. Még mutatósabb lesz, ha szárat és levelet is formázol a tetejére. Pakold a leveles tésztákat egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, és told be a forró sütőbe, majd 180 fokon süsd meg körülbelül 15 perc alatt.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept