Kolbászos zöldségleves
Tartalmas, ízletes és elronthatalan fogás
A változatosan elkészíthető kolbászos zöldséglevesbe tégy bele bármit, mi szem-szájnak ingere.

Nyereményjáték

Nyerj egyéves előfizetést a BBC GoodFood gasztromagazinra, és ismerd meg a baconös brownie receptjét! (x)

Nyerj családi belépőt a szentendrei Skanzenbe: 2 darabot sorsolunk ki! (x)

Nyerj éves BBC History előfizetést! Az egyik legnépszerűbb történelmi magazin lehet a tiéd (x)

összesen 3 db játék
Ez is érdekelhet

Édes, gyümölcsös, és alig van benne kalória, így bűntudat nélkül fogyaszthatod ezt az italt (x)

Nyerd meg az 50 x 200 000 Ft egyikét gyermeked osztályának! (x)

Mitől alakulhat ki a mellrák, és hogyan előzhető meg? A szakértő tanácsai (x)

Pöttyös a csíkossal, rózsaszín a fémhatásúval? Mutatjuk, mit mivel párosíts az otthonodban (x)

Finn életérzés a legjobb finn ételekkel a Bartókon: régi Nokiák, pannukakku és igazi, finn kávé (x)

beauty and style

Összefűzte a cukorkáspapírokat: táska és cipő lett belőlük »

Kisimulnak a ráncok: arczselék és hidratáló szérumok körképe árakkal »

Így újítsd fel a tavalyi félcipődet, ha egy picit már megkopott! »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ha nem ragaszkodsz hétvégén a hagyományos húsleveshez, akkor ez egy különösen finom alternatíva lehet. A kolbászos zöldséglevesre ráadásul nem megy rá az egész délelőttöd. Nincs kőbe vésett receptje, a kulcsa a nagyon finom házi kolbász és a minél több zöldség. Csonka Enikő a pikáns levesbe csípős paprikát is ajánl.

Hozzávalók 4 személyre:

  • 20 dkg vajbab
  • 20 dkg brokkoli
  • 15 dkg szárazkolbász
  • 4 nagy evőkanál tejföl
  • 3 szál újhagyma
  • 2 kisebb sárgarépa
  • 1 fehérrépa
  • 1 evőkanál étkezési kukoricakeményítő
  • 3 gerezd fokhagyma
  • kis csokor petrezselyemzöld
  • őrölt bors
  • fűszerpaprika
Recept idők

Elkészítés:

A megtisztított újhagymát, a répákat és a brokkolit vágd nagyobb darabokra. A fokhagymát és a vajbabot aprítsd fel. A kolbászt karikázd fel, és kevés zsiradékon pirítsd meg a zöldségekkel együtt. Öntsd fel körülbelül másfél liter vízzel, és sózd, borsozd ízlés szerint. Fedd le, és kis lángon főzd körülbelül 20 percig. Közben, ha szükséges, önts még hozzá vizet.

Ha minden zöldség puha, a keményítőt oldd fel egy deci hideg vízben, keverd a tejfölhöz, szórd meg a fűszerpaprikával. Meríts hozzá a forró léből három-négy evőkanállal, és dolgozd csomómentesre. Öntsd a levesbe, közben folyamatosan kevergesd. Forrald össze egy-két perc alatt, majd forrón tálald.

Blog.hu ajánló