Pillekönnyű kókuszos-grízes kevert süti, amit képtelenség elrontani
A grízes sütik mindig finomak, főleg, ha citrom és kókusz is kerül a tésztába.
A kókuszos-grízes sütibe nem kell semmi extra, hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, mégis különleges. A cukros-citromos szirupnak köszönhetően esélye sincs, hogy száraz legyen. Ha nem vágysz krémes desszertre, ezt a szuper sütit feltétlenül vedd számításba. Ha túl édesnek találod, kenj a tetejére citromos-mascarponés krémet vagy savanykás lekvárt.
Kókuszos-grízes süti
Hozzávalók 16 szelethez
Tésztához
- 50 dkg gríz
- 15 dkg cukor
- 12.5 dkg vaj
- 2 kis pohár joghurt
- 4 db tojás
- 5 evőkanál kókusz
- 1 db citrom
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
Sziruphoz
- 1 dl víz
- 5 dkg cukor
- citromlé
Elkészítés:
Az egész tojásokat üsd egy nagyobb tálba, majd keverd jó habosra a cukorral és a vaníliás cukorral. Add hozzá a joghurtot, a citrom reszelt héját és az olvasztott vajat. A grízt mixeld a sütőporral és a kókusszal, majd forgasd több részletben a masszához. Dolgozd a tésztát csomómentesre.
Egy közepes méretű tepsit kenj ki vajjal, majd öntsd a tepsibe, és 180 fokra előmelegített sütőben süsd meg körülbelül 30 perc alatt, vagy amíg aranyszínű nem lesz. Ekkor teszteld tűpróbával. Ha a sütibe szúrt késre vagy tűre nem ragad massza, elkészült. A sziruphoz forrald fel a citromlevet a vízzel és cukorral, majd hűtsd langyosra, és öntsd a még meleg sütire. A tetejére is szórhatsz kókuszreszeléket.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept