Kínai édes, savanyú csirkecomb: a szószhoz sem kell igazán különleges hozzávaló
Az édes, savanyú szósz a csirkecombhoz is remek választás, és nem kell a boltban megvenned, hisz egyszerűen összedobhatod.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A csirkecombhoz jól illenek a különféle pácok, mártások. Ha szereted a keleti ízeket, az édes-savanyú szósz is nagy kedvenc lesz. A házi változatot könnyen az ízlésedre formálhatod. Hihetetlenül egyszerű, és nincs szükség hozzá különleges hozzávalókra.
Kínai édes, savanyú csirkecomb
Hozzávalók
- 8 db csirkecomb
- 3 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál méz
- 1 evőkanál Worcester-szósz
- 1 evőkanál sűrített paradicsom
- 1 evőkanál fehér ecet
- 1 mokkáskanál gyömbér
- 1 gerezd fokhagyma
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkecombokat tisztítsd meg, ha maradt rajtuk szőr, távolítsd el. Ha nem szereted a bőrt, le is szedheted. Keverd össze egy tálban a szósz hozzávalóit, így az ecetet, a paradicsompürét, a szójaszószt, a mézet, a Worcester-szószt, a zúzott fokhagymát, a gyömbért, a borsot, a sót, és kend be vele a combokat. Letakarva pihentesd a hűtőben legalább egy órán át.
A húst megsütheted sütőben, ebben az esetben körülbelül 45-55 perc alatt készül el. Ha kéznél van a grillrács, érdemes arra tenni, körülbelül 25 perc múlva puhul és pirul meg. Közben pedig gyakran forgasd meg a húst.
Ha szereted a kínai konyhát, próbáld ki a csirkemellet mandulával is!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
