Forró, selymes karfiolkrémleves: 25 perc, és kész!
Egyszerű, gyors, de nagyon ízletes: a forró karfiolkrémleves jó választás hideg napokra.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az idény nagy kedvence a forró karfiolkrémleves, mely jól átmelegít, és nagyon zamatos. Még akkor is megeheted, ha diétázol, hisz kevés kalóriát tartalmaz. A tartalmas fogás tetejére tehetsz bacont, pirított zsemlekockát vagy akár reszelt sajtot.
Karfiolleves receptje
Hozzávalók 4 személyre
- 1 db közepes karfiol
- 1 db sárgarépa
- 1 szelet zeller
- 1 l víz
- 1 db húsleveskocka
- 2 dl tejszín
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés:
A karfiolt szedd rózsáira, a répát és a zellert pucold meg, vágd kis darabokra, majd mosd meg a zöldségeket. Tedd egy lábosba, öntsd fel egy-másfél liter vízzel, és kis lángon főzd körülbelül 12-15 percig. Közben morzsold hozzá a húsleveskockát, fűszerezd ízlés szerint sóval, borssal, szerecsendióval.
Amikor a zöldségek puhák, botmixerrel dolgozd pépesre őket. Tedd vissza a tűzre, majd kis tálban keverd össze a tejszínt két deci főzőlével, és csorgasd a levesbe. Közben kevergesd, majd főzd össze két perc alatt, és még forrón tálald.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
