Kapucíner süti kétféle krémmel

Nem tudsz belőle eleget sütni

A kapucíner süti tökéletes az ünnepi asztalra. Mindenkinek nagyon fog ízleni.

Nyereményjáték

Nyerj családi belépőt a Skanzenbe: 3 darabot sorsolunk ki!

Nyerj képes enciklopédiát, és ismerjétek meg együtt a világ titkait!

Nyerj közel 15 000 forint értékű, Natics prémium kozmetikumokat!

összesen 3 db játék

Ez is érdekelhet

Alföldi Róbert a komédiában is a bánatot látja - Zseniális gárdával játszik a Vízkeresztben (x)

Ingyenes lesz a Velencei-tó fesztiválja! Ekkor érdemes a strandra menni (x)

Nagy név érkezik Budapestre: a szeptemberi Balkán Partyra már most fogynak a jegyek! (x)

Az ország legjobb luxushotelje a Mátrában - High-tech eszközök, lebilincselően tiszta levegő (x)

Az avokádós smoothie segíti a gondolkodást és a döntéshozatal folyamatait - Ezért idd őket nyáron! (x)

beauty and style

Házi bőrmegújító szérum zöld teával: így lassítsd le a fotóöregedést »

Ettől a frizurától leesik a násznép álla: nyűgözd le őket fonott konttyal! »

Káposztás méregtelenítő ital: bizarrul hangzik, de finom és megszépít »

retikül.hu

Top lájkolt cikkek

bmi kalkulátor

nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A kapucíner süti alapja egy könnyű kevert tészta. Az egyszerű pudingból pedig néhány pillanat alatt két fantasztikus krémet készíthetsz. Kard Éva sütije a legkülönlegesebb alkalmakon is megállja a helyét. Hűvös helyen vagy hűtőben három-négy napig friss marad.

Hozzávalók 24 szelethez:

Tészta hozzávalói
  • 10 dkg porcukor
  • 10 dkg liszt
  • 6 tojás
  • 1 dl étolaj
  • 2 dkg kakaó
  • 1/2 csomag sütőpor
Krém hozzávalói
  • 25 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 5 dl tej
  • 2 csomag tejszínes pudingpor
  • 1 evőkanál kakaó
  • 1 csomag instant kávé
Csokoládémáz hozzávalói
  • 12,5 dkg étcsokoládé
  • 1 dl tejszín
  • 2 dkg vaj
Recept idők

Elkészítés:

A tojásokat válaszd ketté, a sárgáját dolgozd jó habosra a porcukorral, majd állandóan kevergetve csorgasd hozzá az olajat. A lisztet vegyítsd a sütőporral, a kakaóval, és szitáld a tojássárgás keverékhez. A fehérjét verd kemény habbá, és óvatosan forgasd össze a masszával.

A tepsit béleld ki sütőpapírral, és egyenletesen simítsd bele a tésztát. Helyezd előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Tűpróbával teszteld a sütit. Tehát szúrj bele egy hegyes kést vagy hústűt, ha azt üresen húzod ki, a tészta elkészült. Sütőpapírral együtt emeld át egy rácsra. Amikor a tészta teljesen kihűl, óvatosan vágd ketté, és töltsd meg.

A krémhez a porcukrot dolgozd össze a vajjal, a pudingport pedig keverd simára a tejjel, és főzd sűrűre. Közben ne hagyd abba a keverést. Add a teljesen kihűlt pudingot a cukros vajhoz, majd oszd két egyenlő részre. Az egyik krémhez add a kakaót, a másikhoz a kávét.

Állítsd össze a sütit. Az egyik tésztát rakd vissza a sütőpapírral bélelt tepsibe, és egyenletesen kend el rajta a kávés krémet. Helyezd rá a másik lapot, arra mehet a kakaós keverék. Tedd hideg helyre, hogy a krém kissé megdermedjen.
A mázhoz a csokoládét tördeld kis darabokra, add hozzá a tejszínt és a vajat. Gőzfürdő felett, állandóan kevergetve olvaszd fel, majd hűtsd vissza. Az elkészült mázat óvatosan öntsd a sütemény tetejére, és egyenletesen simítsd el. Hagyd, hogy a csoki teljesen megdermedjen.

Blog.hu ajánló