Puha kakaós kanalas muffin - Így még egyszerűbb a méricskélés, mint eddig volt

Ez még talán a bögrés sütiknél is egyszerűbb! Onnan kapta a nevét, hogy a hozzávalókat egy evőkanállal kell kimérni. Így pár perc alatt össze tudod állítani. A könnyű tésztájú kakaós süti még másnapra is puha marad. 

Bár önmagában is csodás, tetszés szerint élvezetesebbé teheted csoki- vagy gyümölcsdarabokkal. Ebből az adagból 12 muffint kapsz.

Kanalas kakaós muffin

Hozzávalók

• 10 evőkanál liszt
• 10 evőkanál cukor
• 10 evőkanál olaj
• 10 evőkanál tej
• 2  evőkanál kakaó
• 2 tojás
• fél csomag sütőpor

Elkészítés ideje: 30 perc

Vegyítsd egy tálban a lisztet, a kakaót ás a sütőport. Egy másik edényben keverd habosra a tojást a cukorral, majd rakd hozzá az olajat. Ha sima, csomómentes, forgasd össze a száraz hozzávalókkal. Nem kell sokáig keverni, csak amíg a tészta sima nem lesz.

A masszát töltsd kapszlikkal bélelt muffinformákba, és tedd előmelegített sütőbe. Süsd meg 180 fokon 20 perc alatt. Mielőtt kivennéd, szúrj az egyik tésztába tűt, ha nem lesz ragacsos, a kanalas kakaós muffin elkészült. Várd meg, míg teljesen kihűl, csak utána szedd le róla a papírt.

• kakaó
• muffin
• Recept