Retró, üdítő joghurtos citromhab
Fantasztikus nyári édesség a gyermekkorodból
Nem kívánsz túl édes desszertet? Nassolj joghurtos citromhabot!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Emlékszel? Ez volt a nyári finomságok netovábbja 20 évvel ezelőtt! A selymes joghurtos citromhab otthon is egyszerűen elkészíthető. Legközelebb joghurt helyett mascarponéval is kipróbálhatod, a cukrot pedig nyugodtan helyettesítsd mézzel!
Joghurtos citromhab
Hozzávalók 4 személyre
- 2,5 dl citromos joghurt
- 4 evőkanál porcukor
- 3 tojás
- 2 citrom
- 1 dl habtejszín
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A tejszínt verd kemény habbá, akár egy csipet sót is dobhatsz hozzá. Öntsd egy másik edénybe a joghurtot, keverd hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, reszeld bele a citrom héját, majd facsard hozzá a levét is. Gépi habverővel keverd fényesre, krémesre. Szélesebb spatulával óvatosan forgasd hozzá a tejszínt.
Adagold a citromhabot kisebb tálkákba. Tedd legalább két-három órára a hűtőbe. Tálalás előtt szórd meg reszelt citromhéjjal, de lime-mal, tejszínhabbal, cukorkával, gyümölcsökkel is díszítheted. A krémes desszertet rétegezve, keksszel is érdemes kipróbálni.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
