Isteni olaszos lasagne csirkehússal
Varázsold a napfényes Itáliát az asztalra ebben a zimankós időben, nem kell hozzá más, mint paradicsom és néhány tésztalap.
A lasagne sokak kedvence, és a tiéd is lehet, még akkor is, ha neked kell elkészíteni, hiszen amilyen finom, olyan egyszerű.
A paradicsomos öntettel igazi olaszos vacsorát varázsolhatsz az asztalra. Igyatok meg mellé egy finom fehérbort.
Csirkés lasagne
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemellfilé
- 40 dkg paradicsom
- 5 dkg vaj
- 4 dl tej
- 4 lasagne tésztalap
- 3 evőkanál sűrített paradicsom
- 1,5 dl fehérbor
- 1 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 kiskanál oregánó
- liszt
- só
- bors
- 20 dkg reszelt sajt
A paradicsomot kockázd fel, miután meghámoztad, tegyél így a hagymával is. Olajon ez utóbbit kezdd el pirítani, majd tedd hozzá a passzírozott fokhagymát, a paradicsomot, a sűrített változatot is, és a borral kezdd el főzni. Fűszerezd, és addig párold, amíg a paradicsom teljesen szét nem esik. A vajból, kevés lisztből és a tejből készíts besamelmártást. A csirkét szeleteld vékonyra, de csíkokra is vághatod. Egy tűzálló tálat olajozz ki, tegyél az aljára tésztalapot. Erre önts a paradicsomos mártásból, majd tegyél rá egy réteg csirkehúst, végül a besamelmártásból egy adagot. Ismételd meg még kétszer a műveletet. Az egész tetejére szórj reszelt sajtot. Előmelegített sütőben, közepes lángon 35-40 percig süsd.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- olasz
- paradicsom
A penne arrabiata receptje
- pizza
- tészta
Pofonegyszerű pizza sonkával és zöldséggel
- olasz
- tészta