Jéghideg sárgadinnyeleves

A hőségben az ember nem kíván semmit, maximum beülni a hűtőszekrénybe. Ha erre nincs is lehetőséged, arra igen, hogy jéghideg finomságokkal kényeztesd magad.

Jó, ha ezeknek a finomságoknak az elkészítéséhez nem kell bekapcsolni a sütőt, növelve a meleget. Szerencsére a dinnyelevest csak turmixolni kell.

Jéghideg sárgadinnyeleves

Hozzávalók:

• 1 sárgadinnye
• 3 evőkanál citromlé
• 1 teáskanál reszelt gyömbér
• jégkocka
• méz
• mentalevelek

A dinnyét tedd be a hűtőbe, sőt, azzal sem árthatsz, ha a mélyhűtőben tárolod egy ideig, csak arra ügyelj, hogy ne fagyjon össze.

Elkészítés előtt hámozd meg, és szedd ki a magját, ha a mélyhűtőbe teszed, akkor ezt praktikusabb előtte megejteni.

A felkockázott dinnyét a többi hozzávalóval tedd turmixgépbe, és alaposan keverd össze. Jeget csak akkor használj, ha elég erősek a turmixgép pengéi.

Nagyon látványos lesz, ha nem tányérba, hanem nagyobb poharakba teszed a levest, és néhány mentaággal díszíted.

• leves
• gyümölcsleves
• dinnye
• Recept