A klasszikus hortobágyi húsos palacsinta receptje

Így lesz igazán krémes a töltelék

A hortobágyi húsos palacsinta az egyik legfinomabb hazai fogás.

Nyereményjáték

Nyerj Magyarország természeti csodái című könyvet, és ismerd meg hazánk legértékesebb kincseit!

Nyerd meg a Juno mesél című tündéres mesekönyvet! Minden kislány kedvence lesz

Nyerj közel 15 000 forint értékű, Natics prémium kozmetikumokat!

összesen 3 db játék

Ez is érdekelhet

Házilag is enyhíthetők a pollenallergia tünetei - Mutatjuk a leghatékonyabb módszereket (x)

2 perc alatt lett éles a látása Katának, ma már nem is tudja, milyen volt szemüvegesnek lenni (x)

Észbontó programsorozat igen neves hazai és külföldi előadókkal, amiből 300 előadás és koncert ingyenes! (x)

Az utazás legfontosabb kelléke, és nem csak a fotózás miatt - Ezerszer könnyebb így nyaralni (x)

Milyen színű a szemed? Mutatjuk, melyik ékszer emeli ki legjobban a tekinteted

beauty and style

Salma Hayek elfelejtett öregedni – Iszonyat jól néz ki az új fotókon »

Komolyan ez a nadrág lesz a divat? Annyira nem tűnik jó ötletnek »

Így őrizd meg a nyári barnaságot még nagyon sokáig: bevált tippek »

retikül.hu

Top lájkolt cikkek

bmi kalkulátor

nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ha maradt hétvégéről egy kis csirkepörkölt, hasznosítsd a lehető legjobb módon, és készíts hortobágyi húsos palacsintát. Már csak a tésztát kell lekeverned és kisütnöd.

Hozzávalók 20 darabhoz:

A tésztához
  • 20 dkg liszt
  • 6 dl tej
  • 2 tojás
  • 2 tojássárgája
  • 2 evőkanál olaj
  • csipetnyi só
Töltelékhez
  • 50 dkg csirkepaprikás
  • 2 pohár tejszín
  • 2 dl tejföl
  • 1 paradicsom
  • 1 zöldpaprika
  • 5 dkg vaj
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A palacsintatésztához tedd egy nagy tálba a hozzávalókat, és robotgép segítségével keverd össze. Ha a massza túl sűrű, önts hozzá tejet vagy szódát, ha túl folyós, tégy hozzá még lisztet. Majd a tésztát hagyd pihenni fél óráig, utána pedig kevés forró olajon süsd ki a palacsintákat.

A csirkepaprikást hagyd lecsepegni, majd csontozd ki, szedd le a bőrét, és aprózd fel. A vajon a húst só és bors kíséretében pirítsd meg. Töltsd meg vele a palacsintákat. Egy kivajazott tűzálló tálba, egymás mellé rakd őket, és a tejszínnel összekevert paprikás szaft felével locsold meg. Előmelegített sütőben süsd körülbelül 20 percig. Ekkor a szaft másik felét is öntsd rá.

Blog.hu ajánló